Čerstvé fíky mají vysoký obsah cukru a jsou přirozeně sladké, když jsou zralé. Sušené fíky jsou chutné samy o sobě, ale musí být nejdříve zralé, před dehydratací pro optimální chuť. Čerstvé ovoce z fíkovníků, které je v suchu uvnitř, rozhodně není žádoucí. Pokud máte co se zdá být zralé fíky, ale jsou uvnitř suché, co se děje?
Důvody pro suché figové ovoce
Jeden z nejběžnějších důvodů pro tvrdé, suché figové ovoce může mít co do činění s počasí. Pokud jste měli obzvláště dlouhé kouzlo nadměrného tepla nebo sucha, kvalita ovoce fíků bude ohrožena a výsledkem bude ovoce fíkovníků, které je uvnitř suché. Samozřejmě, není mnoho, co můžete ovládat o počasí, ale můžete se ujistit, že častěji zavlažovat a mulčovat kolem stromu slámou, která pomáhá zadržovat vodu a obecně snižuje environmentální stres.
Dalším možným viníkem, který má za následek suché fíky, může být nedostatek živin. K tomu, aby strom produkoval sladké, šťavnaté ovoce, musí mít vodu, sluneční světlo a půdní živiny, aby se usnadnila tvorba glukózy. Zatímco fíky jsou poměrně tolerantní k úpravě půdy, musí být dobře odvodněné a provzdušněné. Změňte půdu kompostem nebo hnojem před výsadbou fíkovníku a poté ho nakrmte tekutým hnojivem.
Ořechy se však nemusí vždy oplodnit. Oplodněte svůj fíkovník, pokud je v průběhu roku méně než 1 stopa nového růstu. Podívejte se na hnojiva, která jsou určena pro ovocné stromy nebo používejte vysoce fosfátové a vysoce draselné hnojivo k podpoře sady ovoce. Vyhněte se vysokým dusíkatým hnojivem; fíky nepotřebují mnoho dusíku. Aplikujte hnojivo, když je strom v klidu během pozdního podzimu, zimy a znovu na začátku jara.
Další důvody pro suché ovoce Ovoce
Konečně, další důvod, proč vidíte zralé fíky, které jsou v suchu uvnitř, může být to, že roste "caprifig". Co je to caprigu? Caprifig je divoký mužský fík, který je domovem ošípané, která je zodpovědná za opylování ženských fíkovníků. To je pravděpodobné, pokud je váš fíkovník náhodou místo stromu, který jste vybrali ze známých odřezků v mateřské škole. Tam je snadná oprava, pokud je tomu tak - jednoduše položte ženský obr blízko mužského obr.