Zdravá zeleninová zahrada vyžaduje půdu bohatou na živiny. Mnoho zahradníků přidává kompost, hnůj a další organické materiály k obohacení půdy, ale další metodou je výsadba vegetariánských zahradních plodin. Takže co je to a proč je pokrytí plodin pro zvýšení rostlinné produkce dobrým nápadem?
Co jsou krycí plodiny v zahradě?
Organická hmota, kterou používáme k úpravě našich půd, poskytuje jídlo pro žížaly, bakterie, houby, nematody a další, které žijí v půdě a zase je plodné. Výsadba plodin pro zeleninové zahrady je jen dalším způsobem, jak vložit organickou hmotu do zahrady, aby se usnadnil zdravější růst a produkce. Krycí plodiny na zahradě zlepšují fyzickou strukturu půdy a plodnost.
Pěstování krycích plodin pro zeleninové zahrady také zastavuje erozi půdy, snižuje problémy s plevelem, pomáhá udržet vodu a zajišťuje pokrytí prospěšného hmyzu. Jakmile se plodina hs opracuje zpět do půdy, poskytuje dusík, fosfor, draslík a další mikronutrienty. Krycí plodiny používané k přilákání prospěšného hmyzu k potírání hmyzích škůdců se nazývají "pastvinové plodiny".
Krycí plodiny pro rostlinnou výrobu se někdy nazývá také zeleným hnojem, jenž se odkazuje pouze na typ rostlin používaných při zakrytí plodin. Zelený hnůj se týká rostlin používaných k zakrytí plodin, které jsou v rodině hrachových (luštěnin).
Živočichové zelené hnůj jsou zvláštní v tom, že obohacují hladinu dusíku v půdě v důsledku přítomnosti bakterií ( Rhizobium spp.) V jejich kořenových systémech, které převádějí dusíkový plyn ze vzduchu na dusík použitelný pro rostlinu. Osivo hrášku by mělo být ošetřeno bakterií, které jsou k dispozici ze zahradního centra, předtím, než je vysazuje jako krycí plodinu, protože bakterie nemusí přirozeně bydlet v půdě.
Pokud vaše půda potřebuje dusík, použijte rajský hrách nebo podobně jako krycí plodinu. Rostlinné trávní porosty, jako je ozimá pšenice, zrno nebo oves, aby zachránily zbytky živin z vegetariánské zahrady a pak je recyklovaly orbou na jaře. V závislosti na vašem půdním požadavku můžete dokonce zasadit kombinaci zeleného hnoje a trávy jako krycí plodinu.
Typy obalových plodin pro zeleninové zahrady
Spolu se zelenými typy hnojiv krycí plodiny, existuje široká škála možností pro domácí zahradníka. Načasování plodin se také liší, některé druhy se vysévají pozdní léto a jiné pozdní podzim. Krycí plodiny mohou být zasazeny hned po sklizni, místo vegetačních plodin nebo v oblasti, která je nedotčena.
Kryté plodiny vysázené na jaře nebo v létě se nazývají "teplé období" a zahrnují pohanku. Tyto teplé sezónní plodiny rostou rychle, čímž se zhoršuje růst plevele a zároveň se chrání holá půda před krustováním a vodní erozí. Kryté plodiny vysazené v pozdním létě až do časného podzimu po vegetačním sběru jsou označovány jako plodiny v chladném období. Jsou vysazeny v dostatečné časové míře, aby dospěly předtím, než se zimy stanou. Některé druhy rostlin přezimují a začnou růst opět na jaře, zatímco jiní zahynou zpět v zimních měsících.
Pokud chcete jarní rostliny připravit na jaře, jako jsou ředkvičky, hrách a jarní zelené rostliny, rostliny, které zemřou v zimě, jako je oves, jsou dobrou volbou.
Pokud ovšem zakládáte plodinu, jako je žito, které začne růst znovu na jaře, bude nutné ji před vysekáním zeleninové zahrady zpracovat. To je skvělá volba pro oblasti zahrady, ve kterých chcete rostlit rajčata, papriky a squash. Skočte plodinou před tím, než přejde k semenu a potom dole a nechte půdu ležet v úhoru tři až šest týdnů před výsadbou.
Jak rostlinné plodiny rostou
Jakmile vyberete druh plodin, který chcete zasít, je čas připravit zahradu. Okamžitě po sklizni zeleniny odstraňte všechny rostlinné odpadky a do zahrady až do hloubky 6 palců. Změňte půdu kompostem nebo dobře zhnitým hnojem ve výši 20 liber na 100 čtverečních stop nebo přidáte hnojivo 15-15-15 v poměru 1 libra na 100 čtverečních stop. Vysekávejte velké kameny a navlhčete půdu.
Velké semenné krycí plodiny, jako je hrach, chlupatý vetch, pšenice, oves a zrna, by měly být vysílány ve výši ¼ libry na 100 čtverečních stop. Menší semena, jako je pohanka, hořčice a rajgrase by měly být vysílány ve výši 1/6 libry na každých 100 čtverečních stop a pak lehce pokryty půdou.