Jahody, které jsme dnes obeznámeni, nejsou nic, co jíst naši předkové. Jedli Fragaria vesca, běžně nazývaná jako jahodová nebo lesní jahoda. Co jsou alpské jahody? Nativní v Evropě a v Asii se stále vyskytují odrůdy alpských jahod v severní Americe, a to jak přirozeně, tak jako introdukovaný druh. Následující článek pojednává o tom, jak rostou alpské jahody a jiná informace o lesních jahodách.
Co jsou Alpské jahody?
Ačkoli podobné moderním jahodám jsou alpské jahodové rostliny menší, mají nedostatek běžců a mají výrazně menší ovoce, o velikosti nehtů. Člen rodiny růží, Rosaceae, alpské jahody je botanická forma dřeva jahody, nebo fraise de bois ve Francii.
Tyto drobné rostliny se mohou nacházet v přírodě lesů v Evropě, severní a jižní Americe a severní Asii a v Africe. Tato alpská forma jahod je poprvé objevena asi před 300 lety v nízkých Alpách. Na rozdíl od dřevěných jahod, které na jaře přinášejí pouze ovoce, se alpské jahody neustále nosí po vegetační období, od června do října.
Další informace o jahodě Woodland
První vybrané alpské jahody bez běžec byly nazývány "Bush Alpine" nebo "Gaillon". Dnes je mnoho kmenů alpských jahod, z nichž některé produkují ovoce, které je žluté nebo krémové. Mohou být pěstovány v USDA zónách 3-10.
Rostliny mají třílisté, mírně zúbkované, zelené listy. Květy jsou malé, 5-petaled, a bílé se žlutými středy. Ovoce má jemně sladkou, divokou jahodovou příchuť s mnoha odrůdami, které mají náznak ananasu.
Jméno rodu pochází z latiny "fraga", což znamená jahodu a "fragrans", což znamená vůně, pokud jde o vůni ovoce.
Jak růst alpské jahody
Tyto delikátně vypadající rostliny jsou tvrdší, než vypadají a mohou přinášet ovoce s tak malým sluncem jako čtyři hodiny denně. Nepřemýšlejí, nesou nejlepší testování plodů v půdě, která je bohatá na organickou hmotu a která je dobře odtoková.
Alpské jahody mají mělké kořeny, které lze snadno poškodit kultivací nebo horkým letním sluncem, a proto je nejlépe mulčovat kolem nich jehličkami kompostu, slámy nebo borovice. Přidejte čerstvý mulč na jaře, abyste neustále obohacovali půdu, udržovali si vlhkost, odraňovali plevele a udržovali půdu v chladu.
Rostliny lze množit ze semen nebo přes dělení koruny. Pokud rostou alpské jahody ze semen, osijí semena v bytu plném dobře odvodňovaného média. Velmi lehce zakryjte semena půdou a poté položte plochu na misku s vodou. Semena budou trvat několik týdnů, než klíčí, a nemusejí tak učinit najednou, takže buďte trpěliví.
Po uplynutí přibližně jednoho měsíce by měl být sazenice transplantovány do jednotlivých nádob a pomalu vytvrzovány ven. Přemístěte je do zahrady, jakmile proběhne veškerá naděje na mráz.
Sazenice zasadené na jaře budou mít to léto. V následujících letech rostou rostliny na jaře.
Vzhledem k tomu, že rostliny stárnou, omlazujte je rozdělením. Skočte rostliny na začátku jara a řezte mladý, něžný růst na vnější straně rostliny. Ujistěte se, že tato řezná hrudka má kořeny; bude to koneckonců nová rostlina. Replantujte nově řezaný svazek bobulí a kompostujte starou rostlinu v centru.