Co jsou zelené řepy: Jak používat zelené řepy a sklízet listy listové řepy



Když se někdo zmíní o cukrové řepce, pravděpodobně si myslíte o kořenech, ale lahodné zelené rostou v popularitě. Tato výživná zelenina je snadno růst a levná k nákupu. Řepa patří mezi první zeleninu, která přichází na farmářských trzích, protože dobře rostou v chladných jarních teplotách a jsou připraveny sklízet méně než dva měsíce po výsadbě. Přečtěte si další informace o výhodách z řepné zeleniny ao tom, jak používat zelené řepy ze zahrady.

Co jsou zelené řepy?

Zelené řepy jsou listnaté listy, které rostou těsně nad kořenem řepy. Některé odrůdy řepy, jako je Green Top Bunching, byly vyvinuty právě pro pěstování zeleniny. Můžete také sklízet listy listové řepy ze standardních odrůd řepy, například Early Wonder a Crosby Egyptian.

Při pěstování cukrové řepy pouze pro zeleninu, zasněte semena o rozměru 1/2 palce a nerozhazujte je.

Jsou zelené řepy jedlé?

Zelené řepy nejsou jen jedlé, jsou pro vás dobré. Výhody zelené řepy zahrnují bohaté množství vitamínů C, A a E. Půl šálku vařených řepných zelených obsahuje 30 procent doporučené denní dávky vitamínu C (RDA).

Sklizeň listových listů

Můžete nyní sklízet několik zelených a zachránit kořeny řepy později. Stačí klip z listu nebo dvou listů z každé řepy a nechat 1 až 1 ½ palce stopky připojené k kořenu.

Když sbíráte řepu a kořeny najednou, odstraňte z kořene co nejdříve zeleninu, ponechte asi jeden centimetr stopky na každém kořenu. Pokud jsou zelené ponechány na kořeně, kořen se stává měkkým a neochvějným.

Zelená řepa je nejlepší při sklizni těsně před použitím. Pokud je musíte skladovat, opláchněte a vysušte listy a vložte je do plastového sáčku do zásuvky na zeleninu v chladničce.

Jak používat zelené řepy

Zelené řepy dělají špinavý doplněk k salátům a chutná skvěle v kombinaci s feta sýrem a ořechy. Chcete-li vařit řepné greeny, mikrovlny je po dobu sedmi až deset minut nebo vařit je, dokud jen něžný.

Pro zvláštní lahůdku je připravte v malém množství olivového oleje s mletým česnekem. Zkuste nahradit zelené řepy ve vašich oblíbených receptech, které volají na zelenou.

Předchozí Článek:
Co je cukrová borovice? Každý ví o cukrových javorech, ale cukrové borovice jsou méně známé. Přesto fakta o cukrovce borovice ( Pinus lambertiana ) objasňují jejich status jako významné a vznešené stromy. A cukrové borové dřevo - dokonale zrnité a saténově texturované - je považováno za dobré v tom, co získá z hlediska kvality a hodnoty. Přečtěte si další informace
Doporučená
Euonymus je rodina keřů, malých stromů a vinné révy, která je v mnoha zahradách velmi populární dekorativní volbou. Jeden obyčejný a někdy ničivý škůdce, který se zaměřuje na tyto rostliny, je stupnice euonymu. Ovládání chyb v měřítku euonymus může být poměrně jednoduché a efektivní, pokud je to správně provedeno. Pokračujte v čtení, abyste se dozv
Co je to rozmarýn? Je to bažina, která se velmi liší od rozmarýnu, v němž vaříte v kuchyni. Rozmarýn rostliny ( Andromeda polifolia ) se daří v boggy stanovištích, jako mokré bažiny a suché bažiny mech hummocks. Přečtěte si další informace o rostlinách rozmarýnu, včetně tipů pro rozmnožování rozmarýnu. Co je Bog Rosemary? Bog rozmarý
Učení, jak nebo kdy blednout květák je běžně položená otázka zahradnictví a důležitou věcí, kterou je třeba vědět. Chcete-li pomoci seznámit se s tímto zahradním postupem, dozvíte se více o blanšícím květáku. Co je Blanching? Pro mnoho lidí, obzvláště těch, kteří jsou seznámeni se slovní zásobou vaření a konzervováním potravin, blednutí znamená, že se ovoce nebo zelenina vrhnou do vroucí vody na velmi krátkou dobu, aby zastavily proces zrání, a pak je rychle přenesly do ledové vody, není plně uvařeno. Co je blednutí v zeleninové zahrádce, je však něco ú
Existuje mnoho důvodů, proč se lidé musí naučit ukládat oddenky rhizomy. Možná, že jste dostali velké množství irisu v pozdní sezóně, nebo možná jste obdrželi několik od svého přítele, který rozdělil jejich duhovky. Ať už je váš důvod pro ukládání oddenků od dřeně, budete rádi, že budete vědět, že je to snadné. Jak uložit Iris Rhizomes Než se podíváme
Beckou Badgettovou (Spoluautorka růstu NOUZOVÉ zahrady) Možná hledáte něco jiného, ​​co by bylo možné přidat do vaší krajiny, možná jarní kvetoucí křovin, který v přírodě na obou stranách a přes ulici neroste. Také byste chtěli něco, co má nízkou údržbu a přitahuje pozornost, něco, co signalizuje konec zimy a že jaro je hned za rohem. Možná byste měli zvážit rostoucí bí
Jaké stromy ořechů rostou v zóně 6? Pokud doufáte, že rostou ořechy v klimatu, kdy teploty v zimě mohou klesnout až na -10 ° C (-23 ° C), máte štěstí. Mnoho tvrdých ořechových stromů ve skutečnosti upřednostňuje chladné období v zimních měsících. Zatímco většina ořechových stromů je poměrně pomalá, mnohí mohou nadále milovat krajinu po staletí, někteří dosahují majestátní výšky 100 stop. Přečtěte si několik příkladů tvrdých stromů oře