Co je Durian ovoce: Informace o Durian ovoce stromy



V dichotomii nikdy nebylo takové ovoce. Váha až 7 liber, zapouzdřená v tlusté trnité skořápce a prokletá s krutým zápachem, je plody durianského stromu také uctívána jako "král ovoce". Nepochybně nejoblíbenějším ovocem v celé jihovýchodní Asii je durian také zakázán na mnoha veřejných místech. Co je tedy durianské ovoce a jaké jsou některé durianské ovoce? Čtěte dále a dozvíte se více.

Co je Durian Fruit?

Durian ovoce ( Durio zibethinus ) je členem rodiny Bombacacea, spolu s ibiškem a okra. Na rozdíl od ostatních členů Bombacaceae, které mají typicky rozkošné květy a dřevěné lusky naplněné drobnými semeny a bavlněnými vlákny, je durian sám.

Durian má velké semena obklopené mšicemi. Hřbet šupinek může být zelený až hnědý, kulatý až podlouhlý a naplněn krémovými až šafránovými huedovými žárovkami.

O společnosti Durian Fruits

Durian ovocné stromy vyraší od června do srpna spolu s dalšími tropickými plody, jako je mangostén, jackfruit a mango.

Durian má pro většinu lidí nepříjemný zápach kvůli jeho složení estery, síry a ketony, které také tvoří "ranní dech". Pach byl popsán mnohem pestřeji než zápach z cest, odpadních vod, hnilobných cibulí a zvracení nebo jejich kombinací.

Vůně je tak strašná, že mnoho veřejných míst zakázalo ovoce, a to i na Singapurském rychlém masovém tranzitu. Zdánlivě, odrodová vůně může být odhalena ze vzdálených metrů a ve skutečnosti mnoho zvířat, zejména orangutanů, je lákáno svým zápachem z více než půl míle! Vůně zůstává na rukou po jídle po delší dobu.

Ovoce je obecně známé jako durian, dokonce i v rodných dialektech; nicméně známý zápach vyvolal méně důslednou terminologii, jako je "civet cat tree" a "civet fruit" v Indii a "stinkvrucht" v holandštině, což podle mého názoru nepotřebuje žádný překlad. I přes svůj méně lichotivý popis je jedním z nejdůležitějších plodů jihovýchodní Asie.

Rodilý k Bruneji, Indonésii a malajským deštným pralesům, existuje 30 známých druhů durianských ovocných stromů, které rostou po celé jihovýchodní Asii. Stromy dosahují výšky 90-130 stop s výškovými kmeny, 4 stopy napříč a nepravidelně hustou nebo otevřenou korunou s listy vždyzelené. Květy jsou zvonovité, narozené v klastrech ze starších hustých větví.

Zatímco vůně byla zneužívána, chuť těla byla chválena jako "bohatý pudink velmi ochucený mandlemi" a "se silnou aromatickou chutí, následovanou lahodnou sladkou chutí, pak podivnou pryskyřicí nebo balsamem chuť vynikající, ale trvalá vůně. "

Další popis o durianových ovojích chválí chuť jako "jako směs zmrzliny, cibule, koření a banánů, které se smíchají dohromady." Miliony jihovýchodní Asie se nemůžou mýlit, proto musí být o tomto ovoce a popularitě něco durian ovocné plantáže.

Použití pro Durian Fruits

Durian se prodává celá nebo seřízne a rozdělí na segmenty zabalené v plastu. Obvykle se po ochlazení konzumuje ručně. Ovoce může být konzumováno v různých stupních zralosti a používá se k aromatizaci mnoha sladkostí, jako jsou zmrzliny a jiná jídla. Zralé tělo může být konzumováno lžící a má konzistenci podobnou krému.

Durian může být vařený s cukrem nebo kokosovou vodou. Javáni dělají durian do omáčky a podávají je rýží nebo kombinují dužninu s cibulí, solí a octem a používají ji jako pochoutku. Některé regiony kouří durian nebo kvasí v hliněných hrncích.

Durian lze také nalézt v konzervě v sirupu nebo sušené. Bloky durianové pasty lze nalézt na mnoha jihovýchodních trzích. V některých oblastech Thajska je durian kombinován s dýní. Zralý durian se vaří a jedí jako zelenina.

Semena jsou malá, kulatá až oválná a vypadají a chutná jako semena jahodového ovoce. Tato semena jsou jedlá a mohou být vařena, sušena, smažena nebo pražena. Semena jsou nakrájeny tenkou a vařenou s cukrem nebo sušeny a smaženy kokosovým olejem a kořením v Javě. Jiné oblasti jednoduše vyhoďte.

Mladé listy a výhonky durianového ovocného stromu jsou někdy uvařeny jako zelenina. Také někdy kůra ovoce spálí a výsledný popel se přidává ke speciálním kolákům.

Jistě užitečné a zajímavé ovoce, ale nejsem si jistý, zda popis vůně jako "špinavá tělocvična ponožky" mě zaujal natolik, abych hledal durian ven na chuť!

Předchozí Článek:
Lychee stromy, které nesou sladké, červené ovoce, získávají popularitu v subtropických zahradách. I když je pěkné růst odlišné, unikátní rostliny v krajině, které ne všichni ostatní v okolí roste, můžete se cítit zcela ztracen a sám, pokud se vyskytnou problémy s exotickou rostlinou. Stejně jako každá rostlin
Doporučená
Správná orientace zeleninové zahrady zajistí, že vaše rostliny jsou umístěny jako nejlepší způsob, jak dosáhnout optimálního růstu a výkonu. Uspořádání plodin v zahradách není novou praxí a je to, co si zaslouží určitou pozornost, pokud hledáte maximální výnos z vašich rostlin. Směr, kterým se zelenina vysa
Kompostování kukuřičných klasů a plevelů je udržitelným procesem obrácení zbylých odpadků z kuchyňských odpadků do živin bohatých na zahradu pro vaše rostliny. Můžete také použít jiné odhozené části rostliny kukuřice ve vaší kompostové hromadě, jako jsou stonky, listy a dokonce i kukuřičný hedvábí. Přečtěte si o tipy na úspěšné kompos
Obyvatelé zóny 7 USDA mají bohatou rostlinu vhodnou pro tuto pěstitelskou oblast a mezi nimi je řada tvrdých bylinek pro zónu 7. Byliny přírody jsou snadno růst s mnoha tolerantními vůči suchu. Nepotřebují půdu bohatou na živiny a jsou přirozeně odolné vůči mnoha hmyzům a nemocem. Následující článek ob
Basil je "král bylin, " ale není to jen jedna rostlina. Existuje tolik odrůd od fialové až po čokoládu až po thajské, a dokonce i citrusové. Citrusové rostliny s bazalkou dodávají náznaku ovoce na tuto již nádhernou bylinu a jsou skvělé pro přidání vůně a chuti do vaší zahrady, domova a kuchyně. Co je Citrus Basil? Slad
Starší farmáři kopali hnůj do půdy na podzim a nechali se rozložit na živiny pro další jarní plodiny. Problémem s tím je, že příliš mnoho prasat nese E.coli, salmonelu, parazitické červy a řadu dalších organismů ve svém hnoje. Takže jaká je odpověď, pokud máte připravený zdroj hnoje a zahradu, která potřebuje krmení? Kompostování! Podívejme se více
Fusarium wilt je běžná houbová choroba, která napadá mnoho druhů bylin, včetně banánů. Také známý jako Panamská nemoc, fusarium wilt banánu je těžké ovládat a těžké infekce jsou často smrtící. Toto onemocnění zničilo plodiny a ohrožovalo odhad 80 procent celosvětové plodiny na banány. Čtěte dále, abyste se dozvěděli