Co je ethylenový plyn: informace o ethylenu a zrání ovoce



Možná jste slyšeli, že nesmí umístit vaše nově ulovené ovoce do ledničky vedle jiných druhů ovoce, aby nedošlo k nadměrnému zrání. To je způsobeno tím, že plyn z ethylenu vylučuje některé druhy ovoce. Co je to ethylenový plyn? Pokračujte v čtení a dozvíte se více.

Co je to Ethylene Gas?

Bez vůně a neviditelného pro oko je ethylen uhlovodíkový plyn. Etylenový plyn v ovoci je přirozeně se vyskytující proces způsobený dozráváním plodů nebo může být produkován, když rostliny jsou nějakým způsobem zraněny.

Co je tedy ethylenový plyn? Etylénový plyn v ovoci a zelenině je ve skutečnosti rostlinným hormonem, který reguluje růst a vývoj rostlin, jakož i rychlost, s jakou se tyto výskyty vyskytují, stejně jako hormony u lidí nebo zvířat.

Etilenový plyn byl poprvé objeven před asi 100 lety, když si student všiml, že stromy, které rostou poblíž plynových pouličních lamp, klesaly listy rychleji (abscisujícími) než ty, které byly zasazeny na vzdálenost od lamp.

Vliv etylenového plynu a zrání

Buněčné množství ethylenového plynu v ovoci dosahuje úrovně, načež dochází k fyziologickým změnám. Účinky plynného ethylenu a dozrávání plodů mohou být také ovlivněny jinými plyny, jako je oxid uhličitý a kyslík, a liší se od ovoce až po ovoce. Ovoce, jako jsou jablka a hrušky, uvolňují v ovoci větší množství ethylenu, což ovlivňuje jejich zrání. Jiné ovoce, jako jsou třešně nebo borůvky, produkují velmi málo ethylenového plynu a proto neovlivňují proces dozrávání.

Účinek etylenového plynu na ovoce je výsledná změna struktury (změkčení), barvy a dalších procesů. Přemýšlející o stárnutí hormonu, etylenový plyn nejen ovlivňuje zrání ovoce, ale může také způsobit, že rostliny zemřou, obecně se vyskytují, když je rostlina nějakým způsobem poškozena.

Dalšími účinky etylenového plynu jsou ztráta chlorofylu, potrat rostlinných listů a stonků, zkrácení stonků a ohnutí stonků (epinasty). Etylenový plyn může být buď dobrý, když se zrychluje zrání ovoce, nebo špatný chlap, když zbarví zeleninu, poškozuje pupeny nebo způsobuje abscission v okrasných exemplářích.

Další informace o ethylenovém plynu

Jeden rostlinný posel, který signalizuje další pohyb rostliny, může být etylenový plyn využit k tomu, aby rostlina zlikvidovala dříve, než dozrávala své ovoce a zeleninu. V komerčních prostředích používají zemědělci tekuté produkty, které jsou zavedeny před sklizní. Spotřebitel to může udělat doma jednoduchým umístěním dotyčného ovoce nebo zeleniny do papírového sáčku, například jako rajčata. Tím bude koncentrován etylenový plyn uvnitř vaku, což umožní rychlejší zrání ovoce. Nepoužívejte plastový sáček, který zachycuje vlhkost a může se na vás obrátit, což způsobí ovoce hnilobě.

Etylén může být produkován nejen při dozrávání ovoce, ale také ze spalovacích motorů s vnitřním spalováním, kouře, hnilobné vegetace, úniku zemního plynu, svařování a některých typů výrobních závodů.

Předchozí Článek:
Výběr návrháře krajiny může vypadat strašně. Stejně jako při náboru jakéhokoli odborníka, chcete si vybrat osobu, která je pro vás nejlepší. Tento článek poskytuje informace o věcech, které potřebujete znát, aby se návrhář krajiny stal snadnějším procesem. Jak najít návrháře krajiny Prvním krokem při výběru návrháře krajiny je určení vašeho rozpočtu. Kolik peněz máte pro tento projekt k dispoz
Doporučená
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Děti milují dotykem VŠECH! Oni také těší vůně věci, tak proč ne dát co nejvíce milují společně, aby vytvořili "škrábnout n sniff" smyslové zahrady. Co je na světě téma zahrady? Jednoduchý. Je to v podstatě stejná věc jako smyslová zahrada, která přitahuje smysly - ale více se zaměřuje na dotek a vůni. Přečtěte si další informace o zá
Jen málo rostlin je v krajině tak pestrá jako jalovec. Vzhledem k tomu, že jalovce jsou v mnoha formách a velikostech, používají se jako velkoplošné pokrytí, kontrola eroze, zakončení přes skalní stěny, zakládání základů, jako živé ploty, větrné větve nebo rostliny vzorků. Existují jalovcové odrůdy, které jsou odolné téměř v každé zóně odolnosti USA, ale tento článek bude především diskutovat o zóně 8 péče o jalovce. Péče o zóny Juniper Juniper Jablečné rostliny
Rozdělení rostlin sedmikrásky Shasta je vynikající způsob, jak šířit krásu a zajistit, aby se dobré rostliny přírody rozvíjely v každém rohu vaší krajiny. Kdy mohu rozdělit sedmikrásky Shasta? Tato obyčejná otázka má jednoduchou odpověď, ale je zde více rozdělit Shasta daisy a načasování. Vědět, jak rozdělit Shasta se
Vrby jsou velké, půvabné stromy, které jsou poměrně málo udržovatelné a dostatečně odolné k růstu za různých podmínek. Zatímco dlouhé, štíhlé větve většiny druhů vrbových stromů se dají vytvářet krásné tkané koše, některé tlusté vrby jsou preferovány tkadleny po celém světě. Čtěte dále a dozvíte se více o pěstován
Pokud by tráva měla superhrdiny, byla by Thurberova jehličková (Achnatherum thurberianum ) jedna z nich. Tito domorodci tolik dělají a žádají tak málo na oplátku, že je to div, že nejsou známější. Přečtěte si další informace Thurberovy jehličnaté trávy, včetně tipů, jak růst Thurberova jehličnická tráva. Thurber je needlegrass informa
Pokud vaše malinové bushové pupeny zemřou, boční výhony vadou a tyče selhávají, třtina je pravděpodobně pachatelem. Co je trsy z třtiny? Je to onemocnění, které napadá všechny druhy rostlin, včetně černých, fialových a červených malin. Budete se snažit nejdříve zahájit obranu proti hnilobě třtiny přijetím dobrých kulturních postupů. Přečtěte si o informacích o rostlin