Co by bylo mnoho našich oblíbených jídel bez cibule? Žárovky se snadno vyskytují v dobře odváděné půdě a přicházejí v široké škále barev a úrovní chutí. Naneštěstí je tato zelenina obyčejným problémem, cibulovitá hniloba. Co je cibule hubená hniloba? Jedná se především o chorobu uložené cibule, která se vyskytuje po sklizni. Může výrazně snížit spotřebu žárovek. Zjistěte, jak předcházet této nemoci a uložit uložené žárovky Allium.
Co je to cibulka?
Cibule jsou převládající přísadou mnoha receptů. Ať už je smažíte, pečeme, vaříte, smažte, grilujete nebo jete je surové, cibule dodávají chuť a aromatické potěšení jakémukoli pokrmu. Pěstování cibule je velmi snadné v dobře odvodněné půdě s množstvím organické hmoty. Sběru a skladování cibule správně pomůže udržet vegetariáni po celé měsíce. Hubovitá hniloba cibule je Achillovou patou uloženého Alliumu. Nenastane pouze hnilobou infikované žárovky, ale nemoc se v situacích skladování snadno rozšiřuje.
Jedna cibule s houbovitou hnilobou může poškodit celou sklizeň. Je to proto, že onemocnění je způsobeno houbou Rhizopus microsporus . Druhá část botanického názvu se týká počtu sporů produkovaných touto plodnou houbou. Žárovky, které jim způsobují nějaké zranění, které se často vyskytují při sklizni, jsou kořistí pro zavedení spór houb.
Cibule, které jsou uloženy s vysokou vlhkostí a nebyly řádně vyléčeny, jsou nejčastěji postiženy. Přebytečná vlhkost poskytuje perfektní půdu pro hubení, která přezimuje v půdě. Jako kořenová plodina jsou cibule přímo vystaveny houbám, ale nevykazují známky, pokud není proniknut ochranný povrch kůže.
Rozpoznávání cibule s houbou
Příznaky předčasné infekce jsou klouzavou kůží, následované změkčujícími vrstvami. V bílé nebo žluté cibuli se vrstvy ztmaví. V purpurové cibuli se barva stává hluboce purpurově černá.
Vážně postižená cibule bude časem cítit poměrně strašně. Vůně cibule bude okamžitě cibulová, ale zašpiněná sladkým, urážlivým zápachem. Právě otevírání pytlů cibule a zápachu zápachu může často identifikovat chorobu před vizuálními podněty.
Pokud je nakažena pouze jedna cibule, odstraňte ji a pak ostatní pečlivě umyjte. Před zaschnutím je důkladně vysušte a znovu je uložte do boxu. To by mělo zabránit šíření této velmi nákazlivé nemoci.
Prevence vzniku cibulí Mushy Rot Disease
Rotace plodin může mít určitý přínos, neboť onemocnění přezimuje v půdě a může být také uloveno v zbytcích rostlinných odpadků. Jakákoli forma Allium se může nakazit onemocněním houbami, takže rotace by se měla vyhnout jakémukoli rodinnému příslušníkovi zasazenému v této oblasti po dobu nejméně 3 let.
Pečlivé zacházení a sklizeň jsou klíčem k tomu, aby se zabránilo hnilobě cibule. Jakékoliv mechanické zranění může zavést spory do cibule, ale může způsobit slunění, mrazení a modřiny.
Cukrové žárovky vytvrzujte v jedné vrstvě na teplém a suchém místě nejméně 2 týdny před jejich zabalením do skladu. Správné vytvrzování může snížit obsah vlhkosti, což podporuje růst hub. Cibule uložte na chladném, suchém místě.