Pokud nejste obyvatelem jihovýchodních Spojených států, možná jste nikdy neslyšeli o cukrovinkách. Také odkazoval se na jako cukrový nebo jižní hackberry, co je cukrový strom? Pokračujte v čtení, abyste zjistili a naučili se některé zajímavé fakty o cukru.
Co je strom cukru?
Rodilý k jihovýchodním Spojeným státům, mohou být nalezeny cukrové hackberry stromy ( Celtis laevigata ) rostoucí podél potoků a záplavových plání. Přestože se obvykle vyskytuje ve vlhkých až mokrých půdách, strom se dobře přizpůsobuje podmínkám sucha.
Toto středně velké až listnaté stromy rostou na výšku přibližně 60-80 stop se vzpřímeným rozvětvením a zaoblenou korunou. S poměrně krátkou životností, méně než 150 let, je cukrovinka pokryta světle šedou kůrou, která je buď hladká nebo mírně koritická. Ve skutečnosti je jeho název (laevigata) hladký. Mladé větve jsou pokryté drobnými vlasy, které se nakonec zjemní. Listy jsou dlouhé 2 až 4 palce a šířky 1 až 2 palce a mírně zúbkované. Tyto listy ve tvaru lancetu jsou na obou površích světle zelené a mají zřejmé žíly.
Na jaře, od dubna do května, cukrové hackberry stromy květy s nevýznamnými zelenkavé květy. Samice jsou osamělé a samčí květy jsou neseny v klastrech. Ženské květy se stávají plody cukrového hackberry, ve formě bobulovitých drupe. Každý drupe obsahuje jedno kulaté hnědé semeno obklopené sladkou dužinou. Tyto hluboké fialové drupes jsou velkým oblíbením mnoha druhů volně žijících živočichů.
Cukr Hackberry Fakta
Cukr hackberry je jižní verze obyčejného nebo severního hackberry ( C. occidentalis ), ale liší se od svého severního bratrance několika způsoby. Za prvé, kůra je méně korkavá, zatímco její severní protějšek vykazuje výraznou bradavou kůru. Listy jsou užší, mají lepší odolnost proti čarodějnicím a jsou méně odolné zimě. Také, cukr hackberry ovoce je šťavnatější a sladší.
Když už mluvíme o ovoci, je cukrovinka jedlá? Sugarberry byl běžně používán mnoho domorodých amerických kmenů. Comanche porazila ovoce na buničinu a pak ji smíchal se živočišným tukem, přetočil ho do kuliček a opeřil ho v ohni. Výsledné kuličky měly dlouhou trvanlivost a staly se výživnými rezervami jídla.
Rodilí lidé měli také jiné využití pro cukrové ovoce. Houma použil odvar z kůry a uzemněné skořápky k léčbě pohlavních chorob a koncentrát vyrobený z kůry byl používán k léčbě bolestí v krku. Navajo používaly listy a větve, vařené, aby vytvořily tmavě hnědé nebo červené barvivo pro vlnu.
Někteří lidé stále berou a používají ovoce. Zralé plody si můžete vybrat od pozdního léta až do zimy. Poté se může sušit na vzduchu nebo namočit ovoce přes noc a tření venku na obrazovce.
Cukrová řepa se může množit pomocí osiva nebo řízků. Před použitím musí být osivo rozvrstvené. Uchovávejte vlhké semena v uzavřené nádobě v chladničce při teplotě 41 ° F (5 ° C) po dobu 60-90 dnů. Stratifikované semeno pak může být na podzim zaseto v jarních nebo nerostřených semenech.