Kdy sklízet čajové rostliny: informace o těžbě čajových rostlin



Používám moje domácí pěstované byliny v čajových přípravcích, abych uklidnil břicho, uklidnil bolesti hlavy a léčil nesčetné množství dalších příznaků, ale miluji můj černý čaj a zelený čaj také. To mě přemýšlelo o pěstování a sběru vlastních čajoven.

O odběru čajových rostlin

Miliardy lidí se každý den spoléhají na šálek uklidňujícího čaje, ale pravděpodobně většina z těch miliard neví, o čemu je vyroben jejich čaj. Jistě, oni mohou získat myšlenku, že čaj je vyroben z, dobře, listy samozřejmě, ale jaký typ listů? Camellia sinensis produkuje téměř všechny světové čaje od černého po oolong až po bílé a zelené.

Camellias jsou oblíbené zahradní exempláře vybrané pro svou živou barvu v zimě a na podzim, když je v květu něco jiného. Jedná se o různé kultivary než ty, které se pěstují na čaj. Camellia sinensis lze pěstovat v slunečných až částečně zastíněných oblastech v zónách USDA 7-9. Umožňuje růst bez rozmělnění, rostlina přirozeně roste do velkého keřu nebo malého stromu nebo může být proříznuta do výšky asi 0, 9 m (0, 9 m), aby usnadnila sklizeň čajových rostlin a podpořila nový růst.

Kdy sklízet čajové rostliny

C. sinensis je velmi odolný a může přežít teploty až do 0 ° C (-18 ° C), ale chladnější teploty způsobí, že rostlina bude růst pomaleji a / nebo se stane spící. Trvá asi 2 roky předtím, než je rostlina dostatečně zralá pro sklizeň čajových rostlin, a asi 5 let, než se rostlina skutečně stane výrobcem čajových listů.

Takže kdy můžete sklízet čajovníky? Pouze mladé, něžné listy a pupeny jsou používány pro čaj. To je důvod, proč byste měli střílet: usnadnit nový růst. Nakrájme špičky rostliny koncem zimy. Sklizeň čajových rostlin může začít na jaře, jak rostliny začínají listovat ven. Jakmile se nové výhonky objeví na špičkách větviček, nechte je růst až do 2-4 hodin. V tomto okamžiku jste připraveni se naučit, jak získat Camellia sinensis .

Jak získat Camellia sinensis

Tajemství skvělého zeleného čaje je získání prvních dvou nových listů a růstu listů na novém jarním růstu. Dokonce i komerčně, sklizeň se provádí ručně, protože stroje mohou poškodit listy. Jakmile jsou listy ošoupány, jsou roztírány v tenké vrstvě na misce a pak ponechány sušit na slunci. Můžete sklizeň čaje každých 7 až 15 dní v závislosti na vývoji jemných výhonků.

Různé postupy se používají k výrobě černých čajů, které jsou obvykle získávány v červenci a srpnu, kdy jsou teploty na špičce.

Chcete-li využít čajové lístky, zaparkujte je 1-2 minuty a pak okamžitě spusťte studenou vodu, abyste zastavili proces vaření (toto se nazývá šokující) a nechte je, aby si udrželi svou živou zelenou barvu. Pak přitiskněte měkké listy mezi ruce nebo sushiovou rohoží do trubek. Jakmile jsou čajové listy natočeny do trubek, umístěte je do trouby a pečte je na 102 ° F (10 ° C) po dobu 10-12 minut a otočte je každých 5 minut. Čaj je připraven, když jsou listy zcela vysušeny. Nechte je vychladnout a pak je uložte do utěsněné skleněné nádoby.

Předchozí Článek:
Vermicomposting je ekologicky šetrný způsob snižování odpadního odpadu s přidaným přínosem při vytváření výživného, ​​bohatého kompostu pro zahradu. Jedna libra červů (asi 1 000 červů) bude jíst zhruba ½ až 1 libra denně. Je důležité vědět, co se živí červy, vermikomposting dělat a dělat, a jak krmit kompostování červy. Péče a krmení červů Červi rádi jedí a větš
Doporučená
Pokojové rostliny jsou skvělým doplňkem jakéhokoli domova, protože dodávají barvu, zájem a samozřejmě i kyslík. Bohužel, kočky vypadají, že užívají našich rostlin v místnosti stejně jako my, ale z nesprávných důvodů. Přečtěte si, abyste se dozvěděli, jak se starat o kočky. Zabezpečení rostlin od koček K
Pokud máte strom ve vaší krajině, považujte se za šťastný. Tyto domorodé stromy jsou studené otužilé, málo udržované a mají jen málo škodlivých organismů a navíc produkují lahodné, exoticky ochucené ovoce. Pokud jste noví, kteří vybírají pawpaws, pravděpodobně se ptáte, jak zjistit, zda je ovoce pawpaw zralé. Přečtěte si, kdy zjistíte, kdy
Pěstování hroznů je práce lásky, ale končí frustrací, když navzdory vašemu nejlepším snahám vinice žlutou a umírají. V tomto článku se naučíte identifikovat a léčit onemocnění žlutých žloutků. Co je Grapevine Yellows? Několik problémů vede k tomu, že listy révy vinou žluté a některé z nich jsou reverzibilní. Tento článek se zabývá specifickou sk
Zapomenout-me-nots jsou docela malé rostliny, ale pozor. Tato nevinně vypadající malá rostlina má potenciál překonat další rostliny ve vaší zahradě a ohrozit původní rostliny za hranicemi. Jakmile unikne hranicím, ovládání rostlin, které se nezapomínají, se nemůže stát velkou výzvou. Nezapomínejte na to, jak
Starý anýs ( Illicium verum ) je strom spojený s magnolií a jeho sušené ovoce jsou používány v mnoha mezinárodních kuchyní. Starožitné rostliny s anýzou mohou být pěstovány pouze v odděleních zemědělství Spojených států od 8 do 10, ale u severních zahradníků je stále zábavné dozvědět se o jedinečné a aromatické rostlině. Existuje mnoho použití hvězd anýzu,
Trvalé kvetoucí révy jsou funkční i krásné. Zmírňují vzhled krajiny a chrání vaše soukromí při skrytí nevzhledných pohledů. Většina trvalých vinic je nekontrolovatelná, energická rostlina, která strukturu rychle kryje poměrně rychle. Rychle rostoucí trvalka Pokud potřebujete rychlé pokrytí plotu, mříže nebo zdi, vyberte jednu z těchto rychle rostoucích trvalých vinic: Čokoládová réva - čokoládová réva ( Akebia quinata ) je opadavá vytrvalá réva, která rychle roste na délku 20 až 40 stop. Malé, hnědavě fialové květy a 4palcové fialové s