Odrůdy hroznového vína: dozvědět se o nejlepších typech vinných hroznů



Hrozny jsou široce pěstované ovoce a celoroční vinná réva. Plody jsou vyvíjeny na nových výhoncích, nazývaných hole, které jsou užitečné pro přípravu želé, koláčů, vína a džusu, zatímco listy mohou být používány při vaření. Mohou být také konzumovány jako čerstvé. Tento článek popisuje, které hrozny se používají k výrobě vína.

Jaké jsou nejlepší hrozny pro víno?

Řekněme, že je spousta odrůd hroznů vína. Patří mezi ně hrozny, které dozrávají brzy v sezóně, ty, které jsou časně až středně zralé, střední až pozdní zrání a samozřejmě pozdní zrání hroznů. Ty, které vyberete, budou záviset na vaší oblasti a preferencích.

Časné zralosti zahrnují:

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Gamay noir
  • Sauvignon Blanc
  • Meloun
  • Pinot noir
  • Muscat Blanc
  • Orange Muscat

Časné zralé odrůdy jsou:

  • Arneis
  • Trousseau gris
  • Chenin blanc
  • Tinta madeira
  • Gewurztraminer
  • Tempranillo
  • Malvasia vianca
  • Syrah
  • Semillon
  • Sylvaner

Střední a středně pozdní zrání vinných odrůd zahrnuje:

  • Zinfandel
  • Barbera
  • Hamburger
  • Carnelian
  • Centurion
  • Colombard
  • Freisa
  • Grenache
  • Marsanne
  • Meriot
  • Ryzlink
  • Sangeovese
  • Symfonie
  • Alicante Bouschet
  • Cabernet Franc
  • Sauvignon
  • Cinsaut
  • Dolcetto
  • Durif
  • Malbec
  • Tannet
  • Nebbiolo
  • Valdiguie

Nejlepší druhy vinných hroznů, které rostou později, jsou:

  • Ruby Cabernet
  • Rubired
  • Mise
  • Petit Verdot
  • Muscat z Alexandrie
  • Agilanico
  • Carignane
  • Mourvedre
  • Montepulciano

Jak pěstovat hrozny pro domácí víno

Pěstování moštových odrůd je dlouhodobou investicí. Zvolte řez, chcete-li šířit novou révu, přičemž jednu nebo dvě řízky na rostlinu. To by mělo být provedeno v pozdním podzimu, kdy listy klesly.

Řezání by mělo být o průměru 1/4 palce a mělo by být odebráno z bičů nejméně jeden rok. Proveďte řez těsně pod pupenkem v úhlu 45 stupňů, pak další asi o palec nad pupenem. Na řezání by měly být přítomny tři pupeny.

Stroužky se uschovávají v rašeliníku, utěsněné plastu a uchovávejte v chladničce při teplotě 40 ° F (4 ° C) až do jara. Navíc můžete tyto odřezky také od renomované společnosti zakoupit.

Výsadba odrůd vinných hroznů

Vyberte doma, která dostane každý den 6 hodin přímého slunečního světla. Nemělo by být stín. Vinařské révy mohou tolerovat pH od 5, 5 do 7, 5. Dobře odvodněná půda je nejlepší, zatímco hnojivo není nezbytné pro pěstování hroznů. Nepoužívejte herbicidy v blízkosti vinné révy.

Při jarní výsadbě musí být konec řezu na zemi, zatímco nejbližší špička by měla být nad zemí.

Pokud jste získali vinnou révu ze školky, namočte kořeny na 3 hodiny. Díra by měla být mírně větší než kořenový systém vinné révy. Udržujte vzdálenost 6 až 8 stop mezi rostlinami a 9 stop mezi řadami. Jakýkoliv stack by měl mít výšku přibližně 5 až 6 stop.

Zavlažte 1 cm centimetru vody za první vegetační období. Neměli byste hnojit rostliny v prvním roce.

Řezání a plenění vaší vinné hrozny bude nezbytné, abyste získali tak dlouho vyhledávanou sklizeň, která je nezbytná pro výrobu vašeho vína.

Předchozí Článek:
Téměř všechny ovocné stromy vyžadují opeření v podobě křížového opylení nebo samoopylení, aby bylo možné produkovat ovoce. Pochopení rozdílu mezi těmito dvěma velmi odlišnými procesy vám pomůže plánovat před tím, než v zahradě pěstujete ovocné stromy. Máte-li prostor pouze pro jeden ovocný strom, je odpovědí kříž-opeřující, samo-plodný strom. Jak funguje samoopelení ovoce? Většina ovoc
Doporučená
Beckou Badgettovou (Spoluautorka růstu NOUZOVÉ zahrady) Když se naučíte, jak pěstovat Weigela, budete vědět, jak růst keř hodnocený pro použití jako vzorek nebo hraniční rostlina. Tato staromódní krása kvete hojně na jaře a sporadicky přes léto. Péče o Weigelu je nízká údržba. Drsný a vytrvalý keř, péče
Vánoční kaktus je odolný tropický kaktus, který rozjasní životní prostředí s nádhernými, červenými a růžovými květy po zimních prázdninách. Ačkoli vánoční kaktus je snadné se spolu s a vyžaduje minimální péči, je náchylný k hnilobě kořenů. Tato obávaná houbová choroba obvykle není způsobena nepozorností, ale je výsledkem nesprávného zalévání. Známky kořenů na vánočním kaktu Prázdný kaktus
Stanem V. Griepem Americká růžová společnost - konzultant Mistr Rosarian - Rocky Mountain District Růže potřebují hnojivo, ale hnojení růží nemusí být složité. Existuje jednoduchý časový harmonogram pro krmení růží. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o tom, kdy oplodnit růže. Kdy oplodnit růže Předvádím sv
Zahrada - čerstvá zelenina v zimě. Je to věc snů. Můžete to udělat realitou, i když s nějakou hnusnou zahradou. Některé rostliny, bohužel, prostě nemohou přežít v chladu. Pokud máte studené zimy, například nebudete vybírat rajčata v únoru. Můžete si však vybírat špenát, salát, kale a jiné listové zelené, které se vám líbí. Pokud vyrůstáte v zimě, šaláty jsou
Domorodá mrkev je tak lahodná, že je pro zahradníka velmi přirozené, aby se zajímalo, jestli existuje způsob, jak ukládat zahradní mrkev, takže to bude trvat v zimě. Zatímco mrkev může být zmrzlý nebo konzervovaný, zničí uspokojivou křupavost čerstvé mrkvy a často ukládá mrkev na zimu v komoře, což vede ke zkažení mrkve. Co když se můžete dozvědět,
Přiznávám to. Mám rád jedinečné a nádherné věci. Můj vkus v rostlinách a stromech, zvláště, je jako Ripley's Believe It nebo Not of the horticultural world. Myslím, že to je důvod, proč jsem fascinován středomořskou fanouškovou palmou ( Chamaerops humilis ). S různými hnědými kmeny vláknité kůry, které jsou zvětšeny jako borovice od vrcholu dole a trojúhelníkové listy ve tvaru fanoušků, skutečně apeluje na můj pocit podivnosti a já prostě musím o tom víc vědět. Takže prosím, připojte se ke mně, abyste se d