Odrůdy hroznového vína: dozvědět se o nejlepších typech vinných hroznů



Hrozny jsou široce pěstované ovoce a celoroční vinná réva. Plody jsou vyvíjeny na nových výhoncích, nazývaných hole, které jsou užitečné pro přípravu želé, koláčů, vína a džusu, zatímco listy mohou být používány při vaření. Mohou být také konzumovány jako čerstvé. Tento článek popisuje, které hrozny se používají k výrobě vína.

Jaké jsou nejlepší hrozny pro víno?

Řekněme, že je spousta odrůd hroznů vína. Patří mezi ně hrozny, které dozrávají brzy v sezóně, ty, které jsou časně až středně zralé, střední až pozdní zrání a samozřejmě pozdní zrání hroznů. Ty, které vyberete, budou záviset na vaší oblasti a preferencích.

Časné zralosti zahrnují:

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Gamay noir
  • Sauvignon Blanc
  • Meloun
  • Pinot noir
  • Muscat Blanc
  • Orange Muscat

Časné zralé odrůdy jsou:

  • Arneis
  • Trousseau gris
  • Chenin blanc
  • Tinta madeira
  • Gewurztraminer
  • Tempranillo
  • Malvasia vianca
  • Syrah
  • Semillon
  • Sylvaner

Střední a středně pozdní zrání vinných odrůd zahrnuje:

  • Zinfandel
  • Barbera
  • Hamburger
  • Carnelian
  • Centurion
  • Colombard
  • Freisa
  • Grenache
  • Marsanne
  • Meriot
  • Ryzlink
  • Sangeovese
  • Symfonie
  • Alicante Bouschet
  • Cabernet Franc
  • Sauvignon
  • Cinsaut
  • Dolcetto
  • Durif
  • Malbec
  • Tannet
  • Nebbiolo
  • Valdiguie

Nejlepší druhy vinných hroznů, které rostou později, jsou:

  • Ruby Cabernet
  • Rubired
  • Mise
  • Petit Verdot
  • Muscat z Alexandrie
  • Agilanico
  • Carignane
  • Mourvedre
  • Montepulciano

Jak pěstovat hrozny pro domácí víno

Pěstování moštových odrůd je dlouhodobou investicí. Zvolte řez, chcete-li šířit novou révu, přičemž jednu nebo dvě řízky na rostlinu. To by mělo být provedeno v pozdním podzimu, kdy listy klesly.

Řezání by mělo být o průměru 1/4 palce a mělo by být odebráno z bičů nejméně jeden rok. Proveďte řez těsně pod pupenkem v úhlu 45 stupňů, pak další asi o palec nad pupenem. Na řezání by měly být přítomny tři pupeny.

Stroužky se uschovávají v rašeliníku, utěsněné plastu a uchovávejte v chladničce při teplotě 40 ° F (4 ° C) až do jara. Navíc můžete tyto odřezky také od renomované společnosti zakoupit.

Výsadba odrůd vinných hroznů

Vyberte doma, která dostane každý den 6 hodin přímého slunečního světla. Nemělo by být stín. Vinařské révy mohou tolerovat pH od 5, 5 do 7, 5. Dobře odvodněná půda je nejlepší, zatímco hnojivo není nezbytné pro pěstování hroznů. Nepoužívejte herbicidy v blízkosti vinné révy.

Při jarní výsadbě musí být konec řezu na zemi, zatímco nejbližší špička by měla být nad zemí.

Pokud jste získali vinnou révu ze školky, namočte kořeny na 3 hodiny. Díra by měla být mírně větší než kořenový systém vinné révy. Udržujte vzdálenost 6 až 8 stop mezi rostlinami a 9 stop mezi řadami. Jakýkoliv stack by měl mít výšku přibližně 5 až 6 stop.

Zavlažte 1 cm centimetru vody za první vegetační období. Neměli byste hnojit rostliny v prvním roce.

Řezání a plenění vaší vinné hrozny bude nezbytné, abyste získali tak dlouho vyhledávanou sklizeň, která je nezbytná pro výrobu vašeho vína.

Předchozí Článek:
Existuje spousta drobných malých zvířat, které se v noci rozpadají, od houbových patogenů až po bakterie a viry, většina zahradníků má alespoň absolutní znalost příšer, které čekají na zničení zahrad. Je to bojiště a někdy si nejste jistá, kdo vyhrál. No, tady je špatná zpráva. Existuje jiná třída tvorů, vir
Doporučená
Ačkoli je členem rodiny Orchidaceae, která se může pochlubit největším počtem kvetoucích rostlin, Angraecum sesquipedale nebo hvězdnatá orchidejová rostlina je určitě jedním z nejvíce unikátních členů. Jeho název druh, sesquipedale, je odvozen z latinského významu "jeden a půl stopy" ve vztahu k dlouhému květu. Zaujatý? Pak se možná zaj
Avokádo je původem z tropické Ameriky, ale je pěstováno v tropických oblastech a subtropických oblastech světa. Máte-li jen pro pěstování vlastních avokád, ale nejste přesně v tropickém klimatu, není vše ztraceno! Existují některé typy studených odolných, mrazuvzdorných avokádových stromů. Přečtěte si další informac
Co je zelených moldavských rajčat? Tato vzácná bifteková rajčata má kulatý, poněkud zploštělý tvar. Kůže je vápně zelená s nažloutlým odstínem. Maso je jasné, neonové zelené s mírnou citrusovou, tropickou chutí. Tuto rajčata můžete nakrájet a jíst přímo z vinné révy, nebo ji zapracovat do salátů nebo vařených pokrmů. Zájem o rostoucí moldavské zelené rajč
Heřmánkový čaj je jemný bylinný čaj, který se často používá pro uklidňující účinky a pro jeho schopnost uklidnit mírné žaludeční potíže. Nicméně, použití heřmánku čaj pro zahradnictví může nabídnout překvapivé výhody, které většina lidí nevěnovali. Zde jsou tři snadné způsoby, jak použít heřmánek čaj pro zahradnictví. Heřmánkový čaj používá v zahradách Heřmánek květin
Jméno firebush nepopisuje jen nádherné, plamenově zbarvené květiny této rostliny; to také popisuje, jak dobře velký keř snáší intenzivní teplo a slunce. Perfektní pro zóny 8 až 11, rostoucí firebush je snadné, pokud víte, jaké podmínky, aby potěšil. Ale přesně to, co je ohněm? Firebush informace Firebus
Ocotillo pochází z desertů Sonoran a Chihuahuan. Tyto velkolepé rostliny rostou v otevřených kamenitých, suchých oblastech a jsou pozoruhodné jejich jasně červenými květy a bičovitými stonky. Divoké ocotillo je také známé jako svíčkové, štíhlé dřevo, plamenný meč a mnoho dalších obrazových jmen. Pokud jste přemýšleli, "