Myslím, že se slovo kompostování dostalo. Výhody převážně převyšují jednoduché snížení odpadu. Kompost zvyšuje zadržování vody a odvodnění půdy. Pomáhá udržovat plevel a přidává živiny do zahrady. Pokud jste kompostáři noví, můžete se divit, jak kompostovat potravinářské odpadky. Existuje mnoho způsobů, jak začít kompostování kuchyňského odpadu. Začněte ukládat zápisky a začněte.
Informace o kompostování v kuchyni
Může se vám nejprve zdát zvláštní, abyste ušetřili staré jídlo a ozdoby na kuchyňském pultu. Tradičně jsme to nazývali odpadky, ale nové snahy o vzdělání veřejnosti nás nyní vycvičovaly v oblasti snižování a opětovného použití organických látek. Kompostování kuchyňského odpadu může být stejně jednoduché jako zakopávání potravinových odpadků v nečistotách nebo použitím třístupňového kompostovacího koše nebo bubnu. Konečným výsledkem jsou přísady bohaté na živiny, které zvyšují pórovitost a pomáhají udržovat v půdě důležitou vlhkost.
Položky, které rozdělují nejrychlejší v kuchyni kompostování jsou listové greeny. Pomáhá omezit velikost položek pro kompost na ne více než jeden centimetr. Menší díly kompostu nejrychleji. Pomalejšími položkami jsou maso a mléčné výrobky, i když většina zdrojů nedoporučuje maso pro kompostování. Hromady kompostu musí mít správnou teplotu a vlhkost, aby bylo zajištěno rozdělení těchto typů položek. Budete také muset pokrýt veškeré kompostové kuchyňské odpadky, aby zvířata nevykopávali.
Metody pro kompostování kuchyňských odpadků
Nebylo by to opravdu protahovat pravdu, když řeknete, že vše, co potřebujete, je lopata a špína na kompostování kuchyňského odpadu. Vykopněte úlomky nejméně 8 palců dolů a zakryjte je špínou, aby zvířata nebyla pokoušena slavit se na nich. Nakrájejte zbytky lopatou nebo lopatkou. Menší kousky mají otevřené plochy pro napadení anaerobními bakteriemi. Tím je kompostování rychlejší.
Alternativně můžete investovat do 3-binového systému, kde první komora je surový kompost nebo čerstvé kuchyňské odpadky. Druhý zásobník bude částečně rozložen a dobře otočen. Třetí zásobník bude mít plně kompostovaný materiál připravený pro vaši zahradu. Můžete také jen vytvořit hromadu na slunném místě a vrstvu zbytků s listy vrhu, trávy výstřižků a půdy. Každým týdnem se materiál kompostu obraťte a při kompostování kuchyňského odpadu vyčistěte vodu.
Jak kompostovat potravinářské odpadky
Kompostování vyžaduje teplé teploty nejméně 160 stupňů Fahrenheita (71 stupňů Celsia), mírnou vlhkost a prostor pro otočení hromady. Můžete opravdu dělat kompostování kuchyňského odpadu jako jednoduché nebo tak složité, jak chcete. Konečné výsledky jsou jemnější s vícenásobnými košemi nebo rotačními poháry, zatímco hromady na zemi nebo míchání do zahradních postelí přinášejí robustnější a chunkierský kompost.
Kuchyňské kompostování lze také provést v kontejneru s červy, kde se malí kluci přesouvají do trosky a odvádějí vlhké odlitky šneků pro úpravu hnojiv a půdy.