Zázraky jsou zajímavé rostliny, které produkují ovoce od začátku léta do podzimu. Rostliny jsou ve většině klimatu ročně; zázraky netolerují mráz. Přečtěte si další informace o zázracích rostlin.
Co je Wonderberry?
Také známý jako zahradní huckleberry, wonderberry / sunberry ( Solanum burbankii ) je jedinečná rostlina vyvinutá Lutherem Burbank v časných 1900s. Husté, vzpřímené rostliny dosahují zralých výšky dvou stop. Atraktivní bílé květy se objevují v letním slunci, následované stovkami hlubokých modro-černých bobulí.
Pěstování divů je snadné a rostliny vyžadují jen malou péči. Začněte semená uvnitř v pozdní zimě, pak jete rostliny venku, když na jaře prošlo veškeré nebezpečí mrazu. Pokud žijete v teplém podnebí bez pozdního mrazu, můžete semena osadit přímo venku.
Péče o rostlinu se nijak neliší od péče o rajčatovou nebo pepřovou rostlinu.
Je Wonderberry Jedlá?
Wonderberry patří do velmi jedovaté rodiny s hvězdami. I když to zní děsivě, rodina hnízdí také zahrnuje běžná jedlá jako jsou brambory, rajčata, angrešt, lilek, papriky a tabák.
Čarodějky jsou poměrně bezpečné jíst, i když nezralé, zelené plody mohou být jedovaté. To obvykle není problém, protože nezralé zázraky jsou extrémně hořké. Zralé bobule jsou neškodné a snadno se rozlišují, protože ztrácejí zelenčí barvu. Bobule jsou připraveny vybrat, když jsou měkké a už lesklé.
Zralé bobule nejsou příliš chutné, když se sbírají čerstvé a konzumují syrové, s chutí podobné nezralým rajčatům. Avšak plody jsou chutné v kolájích, sirupech a konzervách, když jsou vařené a kombinovány s cukrem nebo jiným sladidlem.
Nezachyťte bobule stejně, jako byste si vybrali borůvky nebo horké ořechy, protože nebudete mít nic jiného než lepkavý nepořádek. Namísto toho jemně přitiskněte bobule mezi prsty a nechte je spadnout do misky. Neberte zelené plody; budou zralé, pokud je necháte na rostlině.