Dětské rostliny rostlin - Tipy pro pěstování dětské zeleniny v zahradě



Jsou rozkošný, roztomilý a dost drahý. Mluvíme o stále rostoucím trendu pro miniaturní zeleninu. Praxe využívání těchto miniaturních zeleniny začala v Evropě, rozšířila se do severní Ameriky v 80. letech a je i nadále oblíbeným tržním místem. Často nalezené v čtyřhvězdkové kuchyni, miniaturní zeleninové šílenství se rozšířila na trh zemědělec, místní oddělení výroby a na domácí zahradník.

Co jsou to baby veggies?

Miniaturní zelenina pochází ze dvou základních zdrojů: ty, které jsou sklizeny jako nezralá zelenina nebo ovoce ze standardních velikostí, a miniaturní zelenina, která je trpasličími odrůdami, ve kterých je zralé ovoce skutečně menší. Příkladem bývalých malých ušních kukuřice, které se často nacházejí v konzervách a používají v asijské kuchyni nebo nakládané v německých šalátech. Jemné a sladké ochutnávky, tyto 2-palcový děti jsou sklizeny dříve, než hedvábí začíná vyschnout.

Tam je asi 45-50 odrůd miniaturní zeleniny uváděné na trh pro spotřebu ve Spojených státech. Jejich jemná konzistence je činí poměrně krátkou trvanlivostí a pracuje s těžšími pracemi. Tyto závazky odrážejí vyšší cenou než jejich protějšky v plné velikosti. Vzhledem k těmto vysokým nákladům budou domácí zahradníci dělat dobře, aby rostli, protože semena jsou nyní snadno dostupná buď prostřednictvím katalogů osiva (online) nebo v místním zahradním středisku.

Pěstování dětské zeleniny je v podstatě stejné jako růst jejich větších protějšků, takže péče o tyto rostliny z dětských zelenin bude napodobovat tytéž podmínky.

Seznam drobných zelenin

V rostlinné zahradě je k dispozici stále rostoucí množství rostlin pro malé děti. Některé příklady jsou zahrnuty do tohoto seznamu zeleniny:

  • Dětské artičoky - k dispozici od března do května, nemají tlumení; odlupujte vnější listy a jíst celou tlumivku.
  • Baby avocado - vyrobené v Kalifornii a také známé jako koktejlové avokádo, neobsahují žádné semeno a jsou asi palec široký o 3 centimetry dlouhý.
  • Dětská řepa - vyrobena celoročně ve zlatých, červených a dlouhých červených odrůdách. Zlatá řepa má velikost čtvrtiny s mírnější, sladší chutí než červené, které jsou slyšitelnější s tmavšími vrcholy.
  • Baby carrots - vyrobené celoročně, baby carrots jsou velmi sladké a mohou být podávány s některými z jejich zelených a jsou k dispozici jako francouzské, kulaté a bílé. Dětská francouzská mrkev je dlouhá 4 palce a široká 3/4 palce s jemnou, sladkou chutí. Používejte jako občerstvení s částečnou špičkou nebo vařte s jinou dětskou zeleninou. Baby kulatá mrkev má silnou chuť mrkve, zatímco baby bílá mrkev je 5 palců dlouhá a palec široká s dlouhými vrcholy.
  • Dětský květák - je k dispozici po celý rok, má chuť podobnou zralému květáku. Baby karfiol sněhové koule je o průměru 2 palce.
  • Dětský celer - pád a zimní plodina, baby celer je asi 7 centimetrů dlouhý s silnou vůní celeru.
  • Baby corn - Jedná se o celoroční produkt, který se často dováží z Mexika a je dostupný v bílých a žlutých odrůdách.
  • Baby lilku - dospělý květen až říjen. Jsou vyráběny kulaté a podlouhlé tvary. Některé odrůdy, zejména fialové a bílé, mohou být hořké a obsahují mnoho semen.
  • Baby francouzské zelené fazole - únor až listopad přes jižní Kalifornii. Obyčejně nazývané želvoviny, tento chutný kmen zelených bobů byl vyvinut a popularizován ve Francii a nedávno získal odvolání ve Spojených státech.
  • Baby cibule zelená - chuť podobná pažitku a je k dispozici po celý rok.
  • Dětský salát - Několik odrůd baby lettu, jako je červený dubový list, román, zelený list a ledovec, jsou vyráběny po celý rok v Kalifornii.
  • Baby scallopini - k dispozici od května do října, je to hybrid hřebenatky a cukety a chutí jako jeho větší příbuzní. Tmavě zelené a žluté odrůdy je možné zakoupit.

Předchozí Článek:
Rostoucí ibištek je snadný způsob, jak přidat do vaší zahrady tropickou atmosféru. Když víte, jak pečovat o ibiškové rostliny, budete odměněni mnoha lety krásných květin. Podívejme se na několik tipů, jak pečovat o ibišek. Rostoucí ibišek v kontejnerech Mnoho lidí, kteří pěstují rostlinu ibišku, si to vybírá v kontejneru. To jim umožňuje přesunout závod
Doporučená
Máte-li květy z hellebore a chtějíte jim hodně více, je snadné pochopit proč. Tyto zimní vytrvalé stínové trvalky vykazují jedinečnou krásu s kývlými květy ve tvaru pohárku. Takže se budete bezpochyby chtít dozvědět více o shromažďování semen helebore. Upozornění: Před shromažďováním semen Hellebore Bezpečnost především! Hellebore je jedovatá rostlina, proto
Je vaše zahradní půda vysušena příliš rychle? Mnozí z nás se suchou, písečnou půdou znají frustraci zalévání důkladně ráno, jenom proto, abychom našli naše rostliny, které v odpoledních hodinách ubývají. V oblastech, kde je městská voda nákladná nebo omezená, je to obzvláště problém. Pozměňování půdy může pomoci, pok
Kompostování je skvělý způsob, jak přidat do zahrady živiny a organické látky a zároveň snížit množství odpadků, které pošleme na skládky. Ale mnozí lidé, kteří jsou kompostáři noví, se zajímá, co se myslí tím, že vytvoří vyváženou hnědou a zelenou směs pro kompost? Co je hnědý materiál pro kompost? C
Každý zahradník, který měl nespokojenost se zahradou ve své zahradě, ví, jak frustrující a rozzuřující tyto plevele mohou být. Ovládání bindweed může být obtížné, ale může být provedeno, pokud jste ochotni věnovat čas. Níže uvádíme několik různých způsobů, jak ovládat bindweed. Identifikace Bindweed Předtím, než s
Ne každý slyšel o rostlině jojoby ( Simmondsia chinesis ), ale to neznamená, že je to Johnny-come - v poslední době do Severní Ameriky. Co je jojoba? Je to trvalý dřevnatý keř, který roste divoce v Arizoně, jižní Kalifornii a částech Mexika. Tento suchý krém může růst v oblastech s necelými 3 palce závlahy za rok. Pěstování jojobových ros
Rostliny duhovky hvězdice nejsou pravdivou duhovkou, ale určitě sdílejí mnoho stejných charakteristik. Co je hvězdice duhovky? Tato pozoruhodná rostlina pochází z Jižní Afriky a má exotický, i když známý vzhled. Nejlépe pěstované v zónách USDA 9 až 11 mohou být vysazeny vně v severních oblastech. Jste-li zahradník, který