Dětské rostliny rostlin - Tipy pro pěstování dětské zeleniny v zahradě



Jsou rozkošný, roztomilý a dost drahý. Mluvíme o stále rostoucím trendu pro miniaturní zeleninu. Praxe využívání těchto miniaturních zeleniny začala v Evropě, rozšířila se do severní Ameriky v 80. letech a je i nadále oblíbeným tržním místem. Často nalezené v čtyřhvězdkové kuchyni, miniaturní zeleninové šílenství se rozšířila na trh zemědělec, místní oddělení výroby a na domácí zahradník.

Co jsou to baby veggies?

Miniaturní zelenina pochází ze dvou základních zdrojů: ty, které jsou sklizeny jako nezralá zelenina nebo ovoce ze standardních velikostí, a miniaturní zelenina, která je trpasličími odrůdami, ve kterých je zralé ovoce skutečně menší. Příkladem bývalých malých ušních kukuřice, které se často nacházejí v konzervách a používají v asijské kuchyni nebo nakládané v německých šalátech. Jemné a sladké ochutnávky, tyto 2-palcový děti jsou sklizeny dříve, než hedvábí začíná vyschnout.

Tam je asi 45-50 odrůd miniaturní zeleniny uváděné na trh pro spotřebu ve Spojených státech. Jejich jemná konzistence je činí poměrně krátkou trvanlivostí a pracuje s těžšími pracemi. Tyto závazky odrážejí vyšší cenou než jejich protějšky v plné velikosti. Vzhledem k těmto vysokým nákladům budou domácí zahradníci dělat dobře, aby rostli, protože semena jsou nyní snadno dostupná buď prostřednictvím katalogů osiva (online) nebo v místním zahradním středisku.

Pěstování dětské zeleniny je v podstatě stejné jako růst jejich větších protějšků, takže péče o tyto rostliny z dětských zelenin bude napodobovat tytéž podmínky.

Seznam drobných zelenin

V rostlinné zahradě je k dispozici stále rostoucí množství rostlin pro malé děti. Některé příklady jsou zahrnuty do tohoto seznamu zeleniny:

  • Dětské artičoky - k dispozici od března do května, nemají tlumení; odlupujte vnější listy a jíst celou tlumivku.
  • Baby avocado - vyrobené v Kalifornii a také známé jako koktejlové avokádo, neobsahují žádné semeno a jsou asi palec široký o 3 centimetry dlouhý.
  • Dětská řepa - vyrobena celoročně ve zlatých, červených a dlouhých červených odrůdách. Zlatá řepa má velikost čtvrtiny s mírnější, sladší chutí než červené, které jsou slyšitelnější s tmavšími vrcholy.
  • Baby carrots - vyrobené celoročně, baby carrots jsou velmi sladké a mohou být podávány s některými z jejich zelených a jsou k dispozici jako francouzské, kulaté a bílé. Dětská francouzská mrkev je dlouhá 4 palce a široká 3/4 palce s jemnou, sladkou chutí. Používejte jako občerstvení s částečnou špičkou nebo vařte s jinou dětskou zeleninou. Baby kulatá mrkev má silnou chuť mrkve, zatímco baby bílá mrkev je 5 palců dlouhá a palec široká s dlouhými vrcholy.
  • Dětský květák - je k dispozici po celý rok, má chuť podobnou zralému květáku. Baby karfiol sněhové koule je o průměru 2 palce.
  • Dětský celer - pád a zimní plodina, baby celer je asi 7 centimetrů dlouhý s silnou vůní celeru.
  • Baby corn - Jedná se o celoroční produkt, který se často dováží z Mexika a je dostupný v bílých a žlutých odrůdách.
  • Baby lilku - dospělý květen až říjen. Jsou vyráběny kulaté a podlouhlé tvary. Některé odrůdy, zejména fialové a bílé, mohou být hořké a obsahují mnoho semen.
  • Baby francouzské zelené fazole - únor až listopad přes jižní Kalifornii. Obyčejně nazývané želvoviny, tento chutný kmen zelených bobů byl vyvinut a popularizován ve Francii a nedávno získal odvolání ve Spojených státech.
  • Baby cibule zelená - chuť podobná pažitku a je k dispozici po celý rok.
  • Dětský salát - Několik odrůd baby lettu, jako je červený dubový list, román, zelený list a ledovec, jsou vyráběny po celý rok v Kalifornii.
  • Baby scallopini - k dispozici od května do října, je to hybrid hřebenatky a cukety a chutí jako jeho větší příbuzní. Tmavě zelené a žluté odrůdy je možné zakoupit.

Předchozí Článek:
Sago palmy ( Cycas revoluta ) jsou členy starobylé rodiny Cycadaceae, která dominovala krajině před více než 150 miliony let. Rostlina se také nazývá japonská ságo, protože pochází ze subtropických jižních ostrovů Japonska. Není to pravá dlaň, ale listy ságových palmových listů se podobají palmovým stromům a péče o ságo palmu je podobná péči o pravou dlaň. Sagy palmové listy Sagle jsou příz
Doporučená
Ascochyta blight je houbová choroba, která může napadat a způsobit infekci u všech druhů rostlin hrachu. Bohužel neexistují žádné odrůdy odolné vůči chorobám a žádné fungicidy, které by byly registrovány pro použití proti aschochytům. Nejlepší lék v tomto případě je prevence. Co je hračka Asochyta Blight?
Southern blight je houbová choroba postihující jabloně. To je také známé jako hniloba koruny, a někdy nazvaný bílá forma. Je to způsobeno houbou Sclerotium rolfsii . Máte-li zájem dozvědět se o jižní pustině v jabloně a jižní pěstování jablek, přečtěte si. Jižní blight z jablek Vědci po dlouhá léta věřili, že jižní pustina na jabloněch je problémem v teplém klimatu. Věřili, že houbové struktury, které pře
Atlas cedr ( Cedrus atlantica ) je pravý cedr, který přebírá své jméno z pohoří Atlas v severní Africe, jeho rodné řady. Modrý atlas ( Cedrus atlantica 'Glauca') patří mezi nejoblíbenější cedrové kultivary v této zemi s krásnými práškovitými modrými jehlami. Plačící verze, "Glauca Pendula", může být vycvičena tak, aby rostla jako obrovský deštník stromových končetin. Přečtěte si další informace o Blue At
Zahradníci mají tendenci přemýšlet o rostlinách z bambusu jako o rozkvětu v těch nejžhavějších oblastech tropů. A to je pravda. Některé odrůdy jsou však studené a tvrdé a rostou na místech, kde se v zimě sněží. Pokud žijete v zóně 7, budete muset najít odolné rostliny z bambusu. Přečtěte si o tipy na rosto
Oba plazivé phlox ( Phlox stoloniferais , P hlox subulata ) a vysoký zahradní phlox ( Phlox paniculata ) jsou oblíbené v květináčích. Velké záhony růžové, bílé, fialové nebo modré plazivé phlox jsou veselý pohled na jaře, kdy většina ostatních rostlin se právě probouzí z zimního spánku. Vysoký phlox může ovládat l
Čokoládová réva ( Akebia quinata ), také známá jako pět listů akebia, je vysoce vonná vanilková vonící réva, která je odolná v USDA zónách 4 až 9. Tato opadavá semi-evergreen rostlina dosáhne své zralé výšky 15 až 20 stop rychle a produkuje krásné lila květiny od května do června. Vzhledem k tomu, že rychlost