Být "severní" jsem měl spoustu zármutku pro ty z vás, kteří bydlí v jižních částech Spojených států; delší vegetační období znamená, že máte špinavé ruce ve velkém venkově po mnohem delší dobu. Také můžete v jižních oblastech pěstovat zeleninu, kterou si my z chladnějších klimatických oblastí dokážeme jen snít.
Rostoucí vegetariáni v horkém klimatu
Primárním přínosem rostoucích zelenin v horkých klimatických podmínkách je samozřejmě prodloužená, někdy i dlouhá, vegetační období. Jižní zeleninové zahradnictví vyžaduje teplou půdu a ovzduší, které není příliš těžké přijít, klíčení, růstu a výnosu. Samozřejmě, mnoho z těchto teplo milující zeleniny nebude tolerovat mráz a může být poškozen, nebo dokonce zemřít, když temps zůstanou na 45 ° F (7 ° C) nebo nižší, což se může stát i v jižních státech.
Zelenina v jižních oblastech s teplejšími celoročními teplotami má tendenci být hluboce zakořeněná a poměrně odolná vůči suchu, přestože konzistentní zavlažování zvýší výnosy. Hnojení s potravinami s vysokým obsahem dusíku není obecně nutné. Většina plodin vhodných pro horké povětrnostní podmínky se pěstuje pro své ovoce nebo semeno, a proto nevyžadují obrovské množství. Ve skutečnosti příliš mnoho dusíku může ovlivnit plodnost nebo zpoždění.
Takže jiný než kvintesentní pěstitel jižních rajčat, jaké jsou další dobré teplé počasí zeleniny?
Dobré teplé počasí zeleniny
Ve skutečnosti, rajčata (spolu s fazolemi, okurky a squash) potřebují teplé, ale příliš teplé (70-80 F./21-26 ° C) teploty pro optimální výrobu. Rostoucí teploty snižují počet květu, tedy množství vyrobeného ovoce. Tyto vegetariány jsou nejlépe zasazeny na jaře na ranní letní sklizeň a opět na podzim pro další sklizeň. Jakmile zrají a jsou sklízeny, zasadit zahradu s produktem vhodnějším pro vzrůstající tempy.
Lilek, související s rajčaty, naopak láska letního tepla. Velké ovocné odrůdy, jako je Blackbell Classic, Midnight a Florida Hi Bush, jsou zvláště přizpůsobené horkým letním letům.
Původem tropické Afriky, okra je dokonalým rostoucím kandidátem na extrémní tempo. Může být přímo zasety do zahrady. Některé dobré odrůdy vyzkoušet jsou Clemson Spineless, Cajun Delight, Emerald a Burgundsko. Ujistěte se, že nebudete příliš blízko sebe; dovolte 12 palců mezi rostlinami.
Přestože se papriky rozhořčují při vysokých teplotách, horké papriky a jiné sladké papriky jako Sweet Banana, Gypsy a Pimento se daří v ohni. Lilek, okra a paprika vyžadují zahřátí půdy, asi 70 F. (21 ° C).
V závislosti na oblasti jižního, kde se nacházíte, můžete být schopni pěstovat fazole a limas; jsou však méně tolerantní k prodlouženým teplotám. Lepší sázka může být černohnědý hrášek, smetanový hrách, purpurové trupy nebo tlumiče, aby se vaše lízatová chuť líbila. Ostatní luštěniny, které můžete vyzkoušet, zahrnují fazole, křídlé boby a sójové boby.
Mnoho kukuřičných odrůd je také milovníky tepla. Další teploměsné vegetariány jsou:
- Ananasový meloun
- Dýně
- Vodní meloun
- Arašidy
- Sladké brambory
Při výběru semen pro oblasti, kde se letní temps stanou velmi horkými, ujistěte se, že hledají teplom tolerantní a sucha tolerantní odrůdy. Vlhkost je také faktorem v těchto oblastech a vede k houbovým onemocněním, takže se podívejte na semena s rezistencí na plísňové onemocnění.