Bohaté a elegantní hrozny, které visí v klastrech, jsou idylickou vizí, ale nikoli to, co každý pěstitel hroznů získá. Pěstování hroznů není pro slabé srdce, ale pokud jste ochotni vzít na výzvu, je nejlepší znát svého nepřítele. Letní hromadná hniloba, známá také jako hroznová kyselá hniloba, může být vážným problémem v hroznech, poškozování ovoce a vytváření obrovského nepořádek pro pěstitele ozdobných i plodin.
Co je Summer Bunch Rot?
Letní svazek hniloby v hroznech je poměrně častá houbová infekce způsobená řadou různých patogenů, včetně Botrytis cinerea, Aspergillus niger a Alternaria tenuis . Vzhledem k širokému spektru patogenů, které se vyskytují, hroznová hniloba hroznů může ovlivňovat rostliny téměř v jakémkoli podnebí rostlin, ačkoli se všeobecně objevuje, jak v létě dozrávají ovoce.
Jakmile je obsah cukru vyšší než osm procent, hrozny se stanou citlivými na kyselou hnilobu hroznů. Patogeny, které způsobují toto onemocnění, jsou poměrně slabé a vyžadují zranění pokožky hroznů před tím, než vstoupí do plodu a začnou množit. Banda hniloba je mnohem běžnější v těsně shlukovaném hroznu, kde se může snadno šířit z ovoce na ovoce, ale může se objevit také v volně slepeném ovoci.
Letní hroznové hniloby v hroznu se objevují jako několik poškozených plodů ve skupině, která se brzy zhroutí a hnije. Mohou existovat černé, bílé, zelené nebo šedé spory, ale tyto se nevyskytují u všech druhů patogenů. Jakmile se na počátku infikovaných plodů rozpadne, patogen se rychle rozšiřuje přes hromadu, což způsobuje rozsáhlé hniloby a výrazný a nepříjemný zápach z octa, který se vyvíjí.
Ovládání letních bouchů
Fungicidy jsou obecně neúčinné, když se jedná o kontrolu nad letní hromadou hniloby, ale pokud můžete zachránit plísně z mouky a otevřít záhon hroznů dostatečně k tomu, abyste snížili vlhkost, budete mít šanci bojovat proti tomuto houbovému škůdci. Chraňte své hrozny před ptáky a hmyzem, které mohou poškodit povrch hroznů síťovinou nebo oplocením ptáků a plovoucím krytem.
Pokud uvidíte nějaké hrozny, které již vykazují známky hniloby hnízda v létě, okamžitě je odstraňte a zničte infikované tkáně. Pěstitelé, kteří mají především zájem o pěstování hroznů jako okrasné révy, by měli co nejdříve odstranit mladé svazky, aby udržely vinnou révu zdravou a energickou.