Můj 75letý, mírně kudrnatý otec je náchylný k začátkům s "dětmi dnes ne ..." a zbytek věty vyplňuje s negativním pozorováním. Jeden takový poznatek, s nímž mohu souhlasit, je, že "děti dnes nemají žádnou představu o tom, jak a odkud pocházejí potraviny." Zábavný a vzdělávací projekt, který učí děti o tom, jak a kde se pěstují potraviny, je prostřednictvím záchrany semen s dětmi.
Sklizně rostlinných semen
Uložení semen z vaší zahrady není moderní koncept. Naši předkové obvykle zachraňují semena každým rokem, aby zachovali ty nejvíce prémiové exempláře, ty s nejvíce bohatou produkcí a chutnými výsledky. Uložení semen ze zahrady bylo a je také skvělým způsobem, jak šetřit peníze tím, že recyklujete loňské semena namísto jejich nákupu.
Obnovený zájem o naše životní prostředí a jeho zachování přináší obnovený zájem o udržitelnost. Ukládání osiva s dětmi je dokonalá lekce udržitelnosti spolu s výukou v soběstačnosti. Sběr sklizně pro děti je příležitostí učit děti o historii, geografii, anatomii, genetice a biologii. Do těchto lekcí lze zapracovat i pravopis a matematiku.
Ještě důležitější je, že sklizeň semen rostlin se svými dětmi je učí o tom, odkud pochází jejich jídlo, jak je pěstováno a proč je důležité respektovat zemi a lidi, kteří vyrábějí naše jídlo.
Odběr osiva pro děti
Existuje mnoho způsobů, jak s dětmi sbírat semena. Sběr semen ze zahrady v pozdním létě a na podzim. Jakmile květy skončí kvetoucí, nechte některé z hlav na rostlině vysušit a potom shromážděte semena. Semena mohou být uložena v označených plastových sáčcích, ve skleněných nebo plastových nádobách, ve fóliových obalech, v papírových obálech. Nezapomeňte jasně označit, co obsahuje každé plavidlo.
Semena mohou být odstraněna ze zralého ovoce. Ujistěte se, že odstraníte co nejvíce buničiny ze semena a nechte je vyschnout na novinách nebo papírových ručnících. Pokud je vysušíte na papírových utěrech, budou semena držet. Pak je můžete uložit přímo na papírový ručník v plastovém sáčku (ujistěte se, že je označte!), Dokud nebude čas na zasetí na jaře. Poté jednoduše řezte semínka a celá věc může být znovu vysazena.
Semena mohou být uloženy při přírodní procházce, městské túře nebo jiném výletu. Dávejte pozor na javorové semena. Vyndejte borové šišky, osušte je uvnitř a pak vytáhněte váhy a odhalte semena uvnitř. Žaludy jsou také semena, a vyvine mocný dub. Semena mohou dokonce přicházet nechtěně domů na vaši osobu. Pokud procházíte loukou s kalhotami nebo ponožkami, může se na vás držet mnoho různých plevelů nebo divokých květů.
Jakmile semena získáte, důkladně je vysušte, aby se neformovaly. Poté uložte každý jiný typ osiva do jeho samostatného kontejneru, který je jasně označen. Uchovávejte je na chladném, suchém místě. Chladnička je skvělé místo pro ukládání semen. Použijte buď silikagel nebo 2 polévkové lžíce mléka v prášku zabalené do tkáně a umístěte do balíčku semen, abyste zajistili, že zůstanou suché. Vyměňte paket každých 5-6 měsíců. Většina semen bude trvat 3 roky.
Činnosti pro ukládání osiva
Existují stovky aktivit šetřících osivo vhodné pro děti. Semena mohou být použity v stolních hrách, v uměleckých projektech, v hudebních nástrojích (sušených těstích) a při přípravě semenných kuliček. Semena lze vyléčit a jíst (dýně a slunečnice) a vařit (koriandr). Použijte semena pro výuku matematiky a pravopisu. Internet má mnoho skvělých nápadů a Pinterest má skvělé místo s množstvím návrhů.