Pokud jste někdy vyrostli křen, pak si jen dobře uvědomujete, že se může stát velmi invazivní. Bez ohledu na to, jak pečlivě vykopáte to, budou bezpochyby některé zbytky kořenů za sebou, které budou potom až příliš šťastné, aby se šířily a objevovaly všude. Řešením by samozřejmě bylo, že by měl být konopný křen. Pokračujte v čtení, abyste zjistili, jak rostou křen v kontejneru.
Historie křenu
Než se dostaneme do kontejneru s křenem, chci se podělit o nějakou zajímavou historii křenu. Křen pocházel z jižního Ruska a východního regionu Ukrajiny. Bylina, tradičně byla po staletí pěstována nejen pro kulinární účely, ale i pro léčivé účely.
Křen byl začleněn do Sesera jako jeden z hořkých bylin ve středověku a dodnes se používá k tomuto dni. V šedesátých letech Evropané používali tuto kořeněnou rostlinu v potravinách. V polovině osmdesátých let přistěhovalci přivedli do Spojených států křen s cílem rozvíjet komerční trh. V roce 1869 John Henry Heinz (ano, z Heinz ketchup apod.) Vyráběl a lahvoval svou matinkovou křenovou omáčku. Stala se jednou z prvních koření prodávaných ve Spojených státech a zbytek je historie, jak se říká.
Dnes je většina komerčně pěstovaného křenu pěstována v Collinsville, Illinois, kde se označuje jako "křenová kapitál světa". Vyrábí se také v Oregonu, ve Washingtonu, ve státě Wisconsin a Kalifornii, v Kanadě iv Evropě. Ty také můžeš růst křen. To může být pěstováno jako roční nebo jako bylinný trvalka v USDA zóně 5.
Nemohl jsem odolat předávání některých zajímavých skutečností, ale odkloním se zpátky k výsadbě křenu v hrncích.
Jak vyrůst křen v kontejneru
Křen je pěstován pro jeho štiplavý, pikantní taproot. Samotná rostlina roste v hrudách a listy vyzařují z kořene. Rostou mezi dvěma metry na výšku. Listy mohou mít tvar srdce, zužující se nebo kombinaci obou a mohou být hladké, pokrčené nebo laločnaté.
Rostlina kvete v pozdním jaru do začátku léta a stane se ovocem, který obsahuje 4-6 semen. Hlavní taproot, který může dosahovat více než jedné nohy, je špinavě bledý až světle opálený. Celý kořenový systém může být dlouhý několik stop! Proto je konopný křen skvělý nápad. Budete muset vykopat sako díry, abyste získali celý kořenový systém, a pokud to neuděláte, přijde to znovu a s pomstou příští sezónu!
Při výsadbě křenu v hrncích si vyberte hrnci, který má drenážní otvory a je dostatečně hluboký, aby podpořil růst kořenů (24-36 palců). Ačkoli křen je studeně odolný, nechte rostlinku zkonzervovat, jakmile proběhne veškeré nebezpečí mrazu nebo zahájíte jej uvnitř.
Vezměte 2 "kus kořenového řezu v úhlu 45 stupňů. Umístěte kus vertikálně do hrnce a vyplňte ho pomocí zalévací půdy upravené kompostem. Zakryjte kořen na jeden palec směsi půdy a jeden palec mulče. Udržujte půdu vlhkou, ale ne mokrou a umístěte nádobu do plného slunce na polostín.
Péče o křen v hrncích
Co teď? Křenová péče v květináčích je poměrně nominální. Vzhledem k tomu, že hrnce mají tendenci vysychat rychleji než v zahradách, důkladně sledujte vlhkost; možná budete muset vodu častěji, než kdyby byl kořen na zahradě.
V opačném případě by měl kořen začít listovat. Po uplynutí 140 až 160 dnů by měla být taproot připravena na sklizeň a můžete si vyrobit vlastní verzi křenové omáčky pana Heinze.