Jak sušit byliny - různé metody



Nikki Tilley
(Autor bulb-o-licious zahrada)

Existují různé způsoby, jak sušit bylinky; bylinky by měly být vždy čerstvé a čisté předem. Přečtěte si další informace o metodách sušení bylin, abyste si mohli vybrat ten správný způsob.

Zavěšení bylin na sucho

Zavěšení bylin na sucho při pokojové teplotě je nejjednodušší a nejlevnější způsob, jak sušit bylinky. Vyjměte dolní listy a spojte čtyři až šest větví dohromady, zajistěte pomocí nití nebo gumičkou. Umístěte je do hnědého papírového sáčku s vyčnívajícími dříky a zavřete kravatu. Dělejte malé otvory podél horní části pro cirkulaci vzduchu. Zavěste vak v teplé, tmavé oblasti asi dva až čtyři týdny, pravidelně kontrolujte, dokud bylinky nejsou suché.

Tento proces funguje nejlépe s bylinami s nízkou vlhkostí, jako jsou:

  • Kopr
  • Majoránka
  • Rosemary
  • Letní pikantní
  • Tymián

Byliny s vysokým obsahem vlhkosti se budou lisovat, pokud nebudou rychle vysušeny. Pokud tedy tyto druhy bylin vysušíte vzduchem, ujistěte se, že svazky jsou malé a dobře větrané. Tyto bylinky obsahují:

  • Bazalka
  • Oregano
  • Tarragon
  • Citronový balzám
  • Máta

Sušička pečiva Bylinky

K sušení bylin je často používána kuchyňská trouba. Mikrovlnné trouby mohou být také použity pro rychlejší vysychání bylin. Když sušíte sušené bylinky, položte listy nebo stonky na list cookie a zahřejte asi jednu až dvě hodiny, když se dvířka trouby otevřou asi 82 ​​° C. Mikrovlnné bylinky na papírovém utěrce nahoře po dobu asi jednoho až tří minut a každých 30 sekund je otočíte.

Při sušení bylin by měly být jako poslední možnost použity mikrovlnné trouby. Během sušení mikrovlnné trouby je rychlejší, čímž se snižuje jak obsah oleje, tak příchuť, zvláště pokud je sušena příliš rychle.

Suché bylinky používající elektrický dehydrator

Dalším rychlým, snadným a efektivním způsobem, jak sušit bylinky, je sušit bylinky pomocí elektrického vysoušeče. Teplotu a cirkulaci vzduchu lze ovládat snadněji. Předehřejte dehydrator mezi 95 F. (35 ° C) a 115 ° F (46 ° C) nebo mírně vyšší pro vlhčí oblasti. Umístěte bylinky na jednu vrstvu na desky vysoušečů a vysušte kdekoli od jedné do čtyř hodin, pravidelně kontrolujte. Byliny jsou suché, když se rozpadají a stonky se při ohýbání zlomí.

Jak sušit bylinky pomocí jiných metod

Sušené bylinky jsou další metodou. To lze provést stohováním zásobníků na sebe a umístěním na teplé, tmavé místo, dokud bylinky nejsou suché. Podobně můžete odstranit listy z stopky a položit je na papírový ručník. Zakryjte jinou papírovou utěrkou a podle potřeby pokračujte v vrstvení. Vysušte v chladné peci přes noc, používejte pouze světlo trouby.

Sušení bylin v křemičitém písku by se nemělo používat pro jedlé bylinky. Tato metoda sušení bylin je nejvhodnější pro řemeslné účely. Umístěte vrstvu křemičitého písku do dna staré boty, připravte bylinky nahoře a zakryjte je více křemičitým pískem. Umístěte střešní box do teplé místnosti asi dva až čtyři týdny, dokud bylinky nejsou důkladně suché.

Jakmile jsou bylinky suché, uložte je do vzduchotěsných obalů, které jsou označeny a datovány, protože se nejlépe používají během jednoho roku. Umístěte je na chladném, suchém místě mimo sluneční světlo.

Ať už jste se rozhodli vyzkoušet sušené bylinky, zavěsit bylinky do sucha, sušit bylinky v mikrovlnné troubě nebo suché byliny pomocí elektrického dehydratoru a ušetřit čas na to, abyste ušetřili chuť léta na zimní měsíce.

Předchozí Článek:
Pokud máte rádi špenátu, ale rostlina má tendenci rychle klepat ve vaší oblasti, zkuste rostoucí orachové rostliny. Co je orach? Pokračujte v čtení, abyste zjistili, jak pěstovat orach a další informace o rostlině a ovoce. Co je Orach? Chladná sezónní rostlina, orach je teplá sezóna alternativa k špenátům, která je méně pravděpodobné, že by to mohlo být. Člen rodiny Chenopodiaceae, o
Doporučená
Zahradníci a krajináři často odkazují na kořenovou zónu rostlin. Při nákupu rostlin vám pravděpodobně bylo řečeno, že dobře napájete kořenovou zónu. Mnoho systémových chorob a produktů pro kontrolu hmyzu také doporučuje aplikaci produktu do kořenové zóny rostliny. Takže co je kořenová zóna přesně? Přečtěte si více, abyste se doz
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Vzhledem k tomu, že existují různé typy krunýřů hortenzie, pokyny pro stříhání hortenzie se mohou u každého lišit. Přestože se péče o ořezávání hortenzie liší, všechny hortenzie mohou mít prospěch z odstraňování mrtvých stonků a výdatných květů každý rok. Obecné Hydrangea pokyny pro stříhání
Krepové myrtle stromy jsou nádherné, jemné stromy, které nabízejí v létě jasné, velkolepé květiny a krásné podzimní barvy, když se počasí začne chladit. Ale jsou kořeny krepových myrtilů natolik invazivní, že způsobují problémy? Nemusíte se o tuto záležitost obávat, protože kořeny stromů myrtleů krepů nejsou invazivní. Jsou krevní Myrtle kořeny invazivní
Možná vás překvapí, když zjistíte, že u různých odrůd rajčete není barva konstantní. Ve skutečnosti rajčata nebyla vždy červená. Odrůdy rajčat, které existovaly při prvním pěstování rajčat, byly žluté nebo oranžové. Prostřednictvím chovu je standardní barva odrůd rostlin rajčete nyní červená. Zatímco červená může být převládající
V letní zahradě není nic horšího, než jahody, které na vinnou révu hnijí. Je strašně zklamáním, že se těšíme na čerstvé ovoce, jen aby bylo špatné, než je dokonce sklízíte. Existují řešení této krize, nicméně, co můžete udělat, aby se tomu zabránilo a zachránit zbývající jahody. Proč se jahody otáčejí v zahradě? Exi
Fuchsie je nádherná rostlina, která poskytuje po většinu léta visící květy v šperkovitých barvách. Ačkoli údržba je obecně neúčinná, pravidelné prořezávání je někdy zapotřebí, aby vaše fuchsie vibrující a kvetoucí v nejlepším. Existuje spousta různých představ o tom, jak a kdy řezat fuchsie, a hodně závisí na typu rostlin a klimatu. Poskytli jsme pár tipů, jak začít začí