Beckou Badgettovou
(Spoluautorka růstu NOUZOVÉ zahrady)
Když zahájíte zahradní zahrádku na vnitřní straně pro pohodlné kulinářské použití, nezapomeňte zahrnout i některé vnitřní rostliny květu. Pěstování květu v interiéru vám poskytuje množství jemně vonící, roční rostliny pro vaření.
Chervil je nedílnou součástí směsi jemných bylin (kombinace jemně nasekaných bylinek) používaných ve francouzské kuchyni. Pěstování rostlin v interiéru je optimální využití bylin, protože v horkém letním slunečním žáru a slunci se neprojevuje venku. Když rostou květy v interiéru nebo venku, rostliny preferují světlý odstín a chladnou teplotu.
Zahradní kervilka ( Anthriscus cerefolium ) by se neměla zaměňovat s kukuřičným kořenem. Zakořeněná kervilka je v americkém a britském jídle obskurní, ale stále je někdy používána ve francouzské kuchyni. Diskutovaná kervilka je podobná vzhledu s plochou listovou petrželí, s jemnější chutí a chutí. To je někdy nazýváno gurmánskou petrželkou.
Jak růst Chervil uvnitř
Semena vnitřních květinových rostlin by měla být zasazena do jejich stálé nádoby nebo začala v biologicky odbouratelných semenech, které začínají hrnce, které mohou jít přímo do bohaté organické půdy. Kapsová rostlina není dobře transplantována.
Malé semena položte příliš. Udržujte půdu vlhkou, ale ne mokrou, abyste zabránili hnilobě semena nebo tlumení po klíčení.
Péče o rostliny Chervil
Černilovité rostliny dosahují výšky 12 až 24 palců. Péče o vnitřní květy by měla zahrnovat časté ořezávání nového růstu na vrchu rostliny. Výstřižek rostliny se nejlépe používá čerstvě. Pravidelné stříhání horních listů činí rostlinný bushier a přitahuje a zpomaluje tendenci pěstování květu v interiéru.
Pokud se při výkrmu rozehřeje často vroubení, zahajte nové výsadby každých několik týdnů, abyste udrželi trvalé zásobování. Když se zdá, že se rostliny rychle vysévají, snižte sluneční světlo a přemístěte nádobu na chladnější místo. Používejte čerstvé osivo pro nejlepší klíčivost při pěstování rostlin v interiéru.
Společné rostliny pro pěstování květu v interiéru mohou zahrnovat estragon, pažitku a petržel, který se také používá ve francouzském mixu jemných bylin. Najděte v kontejneru vnitřní květinové rostliny, aby mohly být zastíněny jinými bylinami.
Použití pro vnitřní rostliny Chervil
Pěstování květu v interiéru, v kuchyni nebo v jeho blízkosti, je výhodné používat bylinu v mnoha pokrmy, které můžete připravovat. Nyní, když jste se naučili, jak rostou v interiéru, používejte výstřižky často. Křupavé listy kvetinových rostlin mohou být jemně nakrájeny a přidány do omletých nebo jiných vaječných pokrmů. Chervil ochutná mladou zeleninu, polévky, saláty, pečivo a celou řadu dalších receptů.