Ke konci sezóny není nic horšího než to, že na vinnou révu ještě zůstává squash a mráz přichází a zabraňuje zrání. Možná si myslíte, že hodně squashů šlo k plýtvání, ale to není pravda. Jste jednoduše ponecháni s nezralým squashem a můžete je snadno zralit. Čtěte dále a dozvíte se více.
Jak Squash Ripen
Můžete si vzít nezralé squash a prostě je odhodit; ale proč? Tyto squash jsou stále dobré a můžete sladit, pokud budete postupovat podle těchto jednoduchých postupů:
První věc, kterou musíte udělat, je zralost squashu a sklizeň všech zelených squashů. Odřízněte je z vinné révy a nechte alespoň pár centimetrů vinné révy jako stonku.
Přinesení nezralého squashu do interiéru, aby zralé, je skvělý nápad, ale ujistěte se, že je umyjete, protože existuje velká hrozba dozrávání squashu plísní nebo hniloby. Nechcete strávit svůj čas se shromažďováním všech nezralých squashů jen proto, aby se hromadily v hromadě. Jedná se pouze o preventivní opatření, aby se ujistil, že nepodléhají plísním nebo hnilobě, než dostanou příležitost dozrát.
Jakmile je utřete, najděte teplé, slunečné místo pro dozrávání squashu. Bez slunečního světla zůstanou jen zeleně a nezralé. Pokud je celý squash nezralý, otočte ho pravidelně, aby mohl zralý na všech stranách. Pokud je jedna strana nezkažená, položte zelenou stranu na slunce a bude to dělat.
Pamatujte, že časný mráz neznamená, že jste uvízli nezralým squashem. Squash můžete zralé tím, že ho vyberete a využijete slunce.