Kroky pro sklizeň lemongrass



Nikki Tilley
(Autor bulb-o-licious zahrada)

Lemongrass ( Cymbopogon citratus ) je běžně pěstovaná bylina. Obě stopky a listy jsou používány v mnoha připravených pokrmech, jako jsou čaje, polévky a omáčky. Zatímco je snadné růst a starat se o ně, někteří lidé si nejsou jisti, kdy a jak jít na sběr lemongrassu. Ve skutečnosti je těžba lemongrassu snadná a může se provádět téměř kdykoliv nebo za celý rok, když se pěstuje uvnitř.

Sklizeň lemongrass

Lemongrass se běžně používá k přidávání chuti a vůně k jídlu. Obvykle se jedná o stopku, která je nejčastěji využívána a jedlá. Vzhledem k tomu, že stonky jsou poněkud tvrdé, jsou normálně rozdrceny, aby umožnily příchuť citronu při vaření. Pouze ta část uvnitř se považuje za poživatelná, takže jakmile je vařená, může být nakrájena a přidána do různých pokrmů. Tato tendence se také pohybuje směrem k dolní části stopky.

Jak sklízet Lemongrass

Sklizeň lemongrass je jednoduchá. Zatímco můžete vybírat citrusovou trávu téměř kdykoli během vegetačního období, v chladnějších oblastech, je obvykle sklizena ke konci sezóny, těsně před prvním mrazem. Vnitřní rostliny lze sklízet po celý rok.

Uvědomte si, že nejedlá část je v blízkosti dna stonku; to je místo, kde budete chtít uchopit nebo odříznout lemongrass. Začněte nejprve se staršími stonky a podívejte se na ty, které jsou kdekoli mezi tloušťkami ¼- až ½ palce. Pak je buď zacvakněte co nejblíže kořenům nebo seřízněte páku na úrovni země. Můžete také otočit a vytáhnout páčku. Nedělejte si starosti, pokud budete s některými žárovkami nebo kořeny vítr.

Poté, co jste sbírali stopky lemongrass, odstraňte a odstraňte dřevěné porce i listy (pokud nemáte v úmyslu používat a sušit listy na čaje nebo polévky). Zatímco většina lidí vybírá citronovou trávu, aby mohla být použita hned, může být zmražena až na šest měsíců v případě potřeby.

Nyní, když víte trochu víc o sklizni citrónových trávníků, můžete si vybrat tuto zajímavou a chutnou bylinu, kterou chcete použít pro vaření.

Předchozí Článek:
Salát, stejně jako všechny plodiny, je náchylný k řadě škůdců, nemocí a poruch. Jedna taková porucha, hlávkový salát s vyrážkou, ovlivňuje komerční pěstitele více než domácí zahradník. Co je hlávkový salát? Čtěte dále, abyste zjistili, co způsobuje vyhoření hlávkového salátu a způsob, jak řídit vyhoření v salátu. Co je hlávkový salát Tipburn? Vypálení hlá
Doporučená
Pomoc! Moje azalka je černá! Byla jsi napadena pohromou azalky. Byl jste napaden stupnicí azalky. Určení stupnice kůry Azalea Zčernalé větve, pokryté lepivou sazí a bílé bavlněné chlupy v rozkrojích dolních větví, jsou příznaky jedné z nejobávanějších chorob azalky. Černé větve jsou výsledkem růstu plísní na medoviny vylučované tímto azalovým škůdcem. Azalea kůra měřítka vypadá, a je čast
Často zapomenutá bylina, sladká dřeva ( Galium odoratum ) může být cenným přírůstkem do zahrady, zejména v zahradách. Sladká dřevařská bylina byla původně pěstována na čerstvý zápach, který získal listy a byl používán jako typ osvěžovače vzduchu. To také má některé léčebné použití, ačkoli jako vždy byste měli zkontrolovat u lékaře před použitím jakékoliv lékařské byliny. Jedná se také o jedlou rostlinu, o níž se říká, že
Bohatý, upravený trávník je bodem hrdosti pro mnoho majitelů domů, ale ten jasně zelený trávník přichází za cenu. Typický trávník využívá tisíce galonů vody každou sezónu, kromě mnoha hodin tvrdé práce strávené kosením a kontrolou plevelů. Hnojivo, které je nezbytné k udržení zdravého, smaragdově zeleného trávníku, způsobuje značnou škodu životnímu prostředí, když proniká do podzemních vod. Výsledkem je, že mnoho zahradníků se vzdává tra
Co jsou to brouci? Chrobáky jsou obrovská skupina hmyzu a rovečníkové brouci jsou jednou z největších chrobáčkových rodin všech s více než 4 000 druhy v Severní Americe a nejméně 45 000 lidí po celém světě. Rove brouci se nacházejí ve vlhkých stanovištích, od jezerních jezer, pláží a tropických lesů až po prérie, alpínskou řepku, arktickou tundru a dokonce i zahradu. Identifikace dospělých rybích brou
Obyčejná pole obecná ( Viola rafinesquii ) vypadá hodně jako fialová rostlina, s listy laločnatými a malými, fialovými nebo krémově zbarvenými květy. Jedná se o zimní ročník, který je také obtížně kontrolovatelný širokolistý plevel. Navzdory hezké, dlouhé stonky květů rostliny se většina lidí, kteří se ptají na rostlinu, chtějí vědět, jak se zbavit políček. Ovládání políček není snadné, protože ne
Zajímáte-li se o výsadbu společníka nebo o tom, co dobře funguje s cuketa? Společné výsadby zahrnují výsadbu v pečlivě plánovaných kombinacích, které podporují různorodost, využívají dostupný prostor na zahradě a poskytují výhody, jako je lepší ochrana proti škůdcům a lepší růst rostlin. Zahradníci mohou využít několik