Sladké brambory jsou jednou z hlavních pěstovaných kořenových plodin na světě. Potřebují odběru 90 až 150 dní bez mrazu. Sladká bramborová černá hniloba je potenciálně škodlivé onemocnění způsobené houbou. Nemoc je snadno přenášen ze zařízení, hmyzu, kontaminované půdy nebo rostlinného materiálu. Černou hnilobu na sladkých bramborách lze snadno zabránit ve většině případů, ale chemická kontrola již infikovaných rostlin není k dispozici.
Známky černé hniloby na sladkých bramborách
Tmavé, suché, poškozené léze na sladkých bramborách mohou být příznakem běžné nemoci Ipomoea. Onemocnění může také ovlivnit takové rostliny jako kakao, taro, maniok, káva, káva. Houba v podstatě rozkládá vnější vaskulární vrstvu kořene, zřídka infikuje vnitřek hlízy. Sladké brambory s černou hnilobou jsou v podstatě zvířecí krmivo nebo odpadky jednou infikovány.
Malé kruhové skvrny, které se zdají být poněkud potopené, jsou počáteční příznaky onemocnění. Sladké brambory s černým hnilobou vytvoří větší škvrny, které ztmavnou a mají drobné černé houbové struktury se stonky. Ty způsobují sladkou, nemocnou vůni ovoce a mohou přivolat hmyz, aby tuto chorobu přenesl.
Hniloba se může příležitostně rozšířit do kůry sladkého bramboru. Tmavé oblasti mají horkou chuť a nejsou chutné. Někdy se celá kořenová houževnatost. Onemocnění může být patrné při sklizni nebo v době skladování nebo dokonce na trhu.
Zabránění sladké bramborové černé hniloby
Černá hniloba sladkých brambor pochází nejčastěji z infikovaných kořenů nebo rozštěpů. Houba může také žít v půdě po dobu několika let a vstoupit přes rány do hlíz. Dále přezimuje v sladkých bramborových rostlinných trostech nebo v některých hostitelských rostlinách, jako je divoká ranní sláva. Houba produkuje plodné spory, které znečišťují strojní zařízení, mycí nádoby, rukavice a přepravky. Často, jeden infikovaný brambor může šířit chorobu přes celou vytvrzenou a zabalenou šarži.
Hmyzy jsou také vektory onemocnění, jako jsou sladké bramboráky, běžní škůdci rostlin. Teploty nad 50 až 60 stupňů Fahrenheita (10 až 16 ° C) podporují tvorbu spór a zvyšují šíření choroby.
Černou hnilobu nelze ovládat pomocí fungicidů nebo jiných látek uvedených na seznamu. Nejlepší lék je prevence. Koupit kořeny bez choroby a slipy. Nezakládejte sladké brambory na stejném místě, ale jednou za 3 až 4 roky. Odstraňte hostitelské rostliny. Okamžitě umyjte a vytvrďte sklizeň a neskladujte brambory až do úplného vysušení. Vyčistit nemocné nebo podezřelé kořeny při sklizni.
Dekontaminujte veškerá zařízení a vyvarujte se poškození skluzu nebo kořenů. Skořápky nebo kořeny mohou být ošetřeny předběžným zamořením fungicidu. Vykonávat dobrou péči o rostliny a hygienické postupy a většina sladkých brambor by měla uniknout významným škodám.