Lidé, kteří se zajímají o udržitelné bydlení, se často rozhodnou pro podzemní zahrady, které při řádném budování a údržbě mohou zajistit zeleninu nejméně tři roční období po roce. Můžete být schopni růst některé vegetariáni po celý rok, zejména chladné počasí zeleniny jako kale, salát, brokolice, špenát, ředkvičky nebo mrkev.
Co jsou pitné skleníky?
Co jsou skleníky, známé také jako podzemní zahrady nebo podzemní skleníky? Jednoduše řečeno, skleníky jsou struktury, které zahradníci používají k prodloužení vegetačního období, jelikož podzemní skleníky jsou v zimě mnohem teplejší a okolní půda udržuje strukturu pohodlnou pro rostliny (a lidi) v letním období.
Pitné skleníky byly postaveny v horách jižní Ameriky po nejméně pár desetiletí s obrovským úspěchem. Struktury, také známé jako walipini, využívají slunečního záření a tepelnou masu okolní země. Jsou také široce používány v Tibetu, Japonsku, Mongolsku a v různých regionech po celých Spojených státech.
Přestože jsou to složité, struktury, které jsou často postaveny za použití reprodukovaného materiálu a dobrovolnické práce, jsou jednoduché, levné a efektivní. Protože jsou postaveny do přírodního svahu, mají velmi malou plochu. Struktury jsou obvykle lemovány cihly, hlínou, místním kamenem nebo jakýmkoliv materiálem dostatečně hustým pro účinné ukládání tepla.
Podzemní skleníkové nápady
Budování podzemního skleníku může být dosaženo různými způsoby, ale většina skleníků je obvykle základní, funkční struktury bez mnoha zvonů a píšťal. Většina z nich je 6 až 8 stop hluboká, což umožňuje skleníku využívat teplo země.
Je možné zapustit chodník tak, aby skleníky mohly být také použity jako kořenový sklep. Střecha je navržena tak, aby poskytovala co nejvíce tepla a světla z dostupného zimního slunce, které udržuje skleník během léta. Větrání udržuje rostliny chladné, když jsou letní teploty vysoké.
Další způsoby, jak optimalizovat teplo v zimních měsících, jsou doplňovat světlo a teplo s pěstováním světla, plnit černé sudy vodou pro uložení tepla (a zavlažování rostlin) nebo pokrýt střechu skleníku s izolační přikrývkou během nejchladnějších nocí.
Poznámka : Existuje jeden důležitý faktor, který je třeba mít na paměti při stavbě podzemního skleníku: Ujistěte se, že udržujte skleník nejméně 5 stop nad vodním stolem; jinak vaše podzemní zahrady mohou být zaplavený nepořádek.