Co je pouští jídla: Informace o potravinových pouštěch v Americe



Žiji v ekonomicky živé metropoli. Je tady drahé žít a ne každý má prostředky na to, aby žil zdravý životní styl. Navzdory ostentativnímu bohatství, které se projevilo v celém mém městě, existuje mnoho oblastí chudých měst, které byly v poslední době označovány jako potravinové pouště. Co je to poušť v Americe? Jaké jsou některé příčiny jídelních pouští? Následující článek obsahuje informace o potravinářských pouštích, jejich příčinách a řešeních pouštních potravin.

Co je to poušť?

Vláda Spojených států definuje potravinovou poušť jako "sčítání lidu s nízkým příjmem, kde má značný počet nebo podíl obyvatel nízká dostupnost do supermarketu nebo do velkého obchodu s potravinami".

Jak se kvalifikujete jako nízké příjmy? Musíte se setkat s finančním oddělením pro daňové úlevy pro nové trhy (NMTC) oddělení ministerstva financí. Chcete-li se kvalifikovat jako potravní poušť, 33% populace (nebo minimálně 500 lidí) v traktu musí mít nedostatečný přístup do supermarketu nebo obchodu s potravinami, jako je Safeway nebo Whole Foods.

Další informace o jídle pouště

Jak je definováno sčítání lidu s nízkými příjmy?

  • Jakýkoli sčítací systém, v němž je míra chudoby nejméně 20%
  • Ve venkovských oblastech, kde průměrný rodinný příjem nepřesahuje 80 percentil celosvětového mediánového příjmu rodiny
  • Ve městě žije průměrný rodinný příjem nepřesahující 80% většího celkového mediánového rodinného příjmu nebo průměrného rodinného příjmu v rámci města.

"Nízký přístup" k zdravým obchodům nebo supermarketům znamená, že trh je více než kilometr daleko v městských oblastech a více než 10 kilometrů ve venkovských oblastech. Je to trochu komplikovanější, ale věřím, že dostanete podstatu. V podstatě se zabýváme lidmi, kteří mají jen malý nebo žádný přístup ke zdravým stravování v docházkové vzdálenosti.

Vzhledem k tomu, že ve Spojených státech je k dispozici takové množství potravin, jak to mluvíme o potravinových pouštěch v Americe?

Příčiny potravinových pouští

Potravinové pouště jsou způsobeny řadou faktorů. Obvykle se nacházejí v oblastech s nízkými příjmy, kde lidé často nevlastní auto. Zatímco veřejná doprava může v některých případech pomoci těmto lidem, často ekonomický tok vedl obchody s potravinami z města a na předměstí. Příměstské obchody jsou často tak daleko od člověka, možná by musely strávit většinu dne dostat se do a od potravinářů, nemluvě o úkolu přepravovat potraviny domů z autobusu nebo zastávky metra.

Za druhé, potravinářské dezerty jsou socioekonomické, což znamená, že vznikají v barvách společenstev s nízkými příjmy. Mírnější disponibilní příjem v kombinaci s nedostatkem dopravy zpravidla vede k nákupu rychlých potravin a zpracovaných potravin, které jsou k dispozici na rohu. To vede k nárůstu srdečních onemocnění, vyššímu výskytu obezity a diabetu.

Potravinové pouštní řešení

Asi 23, 5 milionu lidí žije v potravinářských pouštích! Je to tak obrovský problém, že vláda Spojených států podniká kroky ke snížení potravinových dezertů a zvýšení přístupu ke zdravým potravinám. První dáma Michelle Obama vede kampaň "Let's Move", jejíž cílem je vymýtit potravinářské dezerty do roku 2017. S ohledem na tento cíl přispěly USA 400 milionů dolarů, aby poskytly daňové úlevy supermarketem, které se otevřou v potravinářských dezertech. Mnoho měst také pracuje na řešení problému potravinové pouště.

Vědění je moc. Vzdělávání lidí v komunitě nebo v traktu potravinové pouště může pomoci změnit, například rozvíjet své vlastní jídlo a pracovat s místními obchody a prodávat zdravější potraviny. Veřejné povědomí o potravinářských dezertech může vést ke zdravému diskurzu a může dokonce vést k myšlence, jak jednou a navždy skoncovat s potravinovými pouštěmi v Americe. Nikdo by neměl hladovět a každý by měl mít přístup ke zdravým potravinovým zdrojům.

Předchozí Článek:
Co jsou trvalé arašídy ( Arachis glabrata ) a na co se používají? No, nejsou to vaše průměrné arašídy, s nimiž se většina z nás seznámí - jsou skutečně ozdobnější. Čtěte dále a dozvíte se více o rostlinách rostlinných arašídových (také známých jako okrasné arašídy). Co jsou okrasné arašídy? Vzhledem k v
Doporučená
Okrasné i praktické rybízy jsou vynikající volbou pro domácí zahrady v severních státech. Vysoká výživa a nízký obsah tuku, není divu, že rybíz je více populární než kdy předtím. Ačkoli jsou obvykle používány při pečení, džemy a želé, protože jejich chuť zubů, některé druhy jsou dostatečně sladké jíst hned z keře. Co je rybíz? Rybíz jsou malé plody, které
Výsadba pod stromy a kolem nich je dosti krásy. Je to proto, že mělké kořeny stromů a jejich vysoká vlhkost a nutriční potřeby. Jakákoli rostlina pod křídly masivního dubu by například mohla zažít hlad a žízeň po většinu svého krátkého života. Můžete také způsobit škody při zahradnictví kolem stromových kořenů. Pokud jste odhodláni rostlit pod str
Crocuses patří mezi jeden z nejpopulárnějších časných jarních bloomers. Ať už je zahrajete ve velkolepé skupině nebo je používáte k naturalizaci vašeho trávníku, mohou vám krokusy přidat trávník trochu barvy. S trochou péče o krokus květů budou tyto rostliny trvat celý život. Informace o žárovkách Crocu
Je třeba lilie staking? Mnoho vyšších rostlin bude nakonec potřebovat trochu další podpory, pokud nechcete, aby vaše květiny ležely v nečistotě. To platí zejména v pozdním létě a na podzim a s vysokými, vrcholnými květy jako lilie. Sázkající lilie je jednoduchý způsob, jak zajistit, aby vaše postele v pozdější sezóně i nadále přidávala krásu do vaší zahrady. Měli byste podat Lily rostliny? Nee
Na rozdíl od tvrdé šalvěje, rozmarýnu nebo tymiánu vypadá, že kultivovaná petrželka má svůj podíl na problémech s chorobami. Pravděpodobně nejčastější z nich jsou petrželové listové problémy, které obvykle zahrnují skvrny na petrželce. Co způsobuje listové skvrny na petrželce? Existuje tedy řada důvodů, p
Orchideje dostanou špatný rap jako nevlídné rostliny, které se obtížně postará. A zatímco to je někdy pravda, existuje mnoho odrůd, které jsou přiměřeně odolné a dokonce i odolné proti chladu. Jedním z dobrých příkladů je orant. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více informací o orchidejí, jako je péče o orchidej a péče o kůži a tipy pro růst. Co jsou Calanthe Orchids? Calanthe je