Pěstování ovoce může být kouzelným zážitkem - po všech těch letech tvrdé práce, tréninku, prořezávání a péče o váš mladý ovocný strom, nakonec nese ty dokonalé ovoce, které jste snívali po mnoho let. Je smutné, že ne všechny ovoce fantazie mají šťastný konec; někdy končí s kysaným ovocem, což je nepříjemný stav, který zanechá špatnou chuť v zahradním ústech.
Co je sušení ovoce?
Ovocné kvetení v rostlinách je velmi častým problémem a objevuje se často v citrusových, fíkovních a hroznových hroznech. Je to způsobeno různými půdními kvasnicemi, které se dostávají do kůže zralého ovoce, kde se krmí, což vede k fermentaci ovoce. Rany mohou být tak malé, že je těžké je vidět pouhým okem, ale brzy se objeví vodní namočené skvrny a šíří se přes povrch infikovaného ovoce.
Když kvasinky pracují prostřednictvím postiženého ovoce, rozkládají tkáně, které se stávají slizkými nebo téměř zcela tekutými a vylučují z kůže. Plynové bubliny mohou vybuchnout ze zlomených ploch v povrchu ovoce a často se objevuje vrstva mycelií bílé až krémově zbarvené. Ovlivněné ovoce mohou změnit barvy, ale tato změna barvy je silně závislá na druhu a odrůdě.
Jak Fix Sour ovoce
Nemůžete zachránit ovoce již postižené kyselou hnilobou, ale můžete ji zabránit v jiných. Odstraňte veškeré ovoce, které vykazuje známky kyselé hniloby a těch plodů v okolí, přičemž dbejte na to, aby nebyly stlačeny ani rozděleny. To může být těžké u hroznů, takže budete možná muset odstranit celou parta. Ovoce má tendenci být přísnější na rostlinách s pevně spojenými plody.
Škody způsobené škodlivým hmyzem, jako jsou vosky, muchy a brouci, stejně jako ptáci a krupobití, otevírají kůži ovoce a umožňují snadný přístup kvasinkových kolonií. Hmyz může přenášet na těle spory, které neúmyslně pronásledují rány, když se pohybují kolem ovoce. Ovládání tohoto poškození je životně důležité, aby se zabránilo vázání ovoce v rostlinách.
Chytání vosků a mouch nebo instalace obrazovky kolem vaší problematické rostliny může snížit pravděpodobnost budoucí infekce. Otevírání krytu více, aby bylo umožněno větší průnik vzduchu a ztenčení plodů, může také zlepšit vaše šance, protože kvasnice mají obtížné přežít v suchém prostředí.
Neexistuje žádná chemická kontrola navržená s ohledem na kyselou hnilobu, ale kaolínová hlína se na ovoce brzy rozvíjí a opakovaně se často používá jako odrazující prostředek proti octům.