Calabaza squash ( Cucurbita moschata ) je chutná a snadno se rozrůstající škála zimních squashů, která je v Latinské Americe domorodá a mimořádně populární. Zatímco je ve Spojených státech méně obvyklé, není těžké růst a může být velice obohacující, zvláště když se používá v latinskoamerické kuchyni. Pokračujte v čtení a dozvíte se více o tom, jak rostou rostliny Calabaza squash a Calabaza squash.
Co je Calabaza Squash?
Calabaza squash rostliny, také známý jako kubánský squash a Zapollo, jsou užitečné, protože jsou obzvláště odolné proti škůdcům a chorobám, které mohou ničit jiné odrůdy squash. Nejsou samozřejmě zcela imunní a mohou se stát kořistí plíseň, plíseň a zbytky chrobáků, které napadají squash, jako jsou mšice, okurkový brouk a vrtulník.
Ve srovnání s jejich bratranci jsou však squashové rostliny Calabaza docela těžké. Jsou také dlouhé, energické a vínové, což znamená, že mohou přemoci buriny v jejich okolí. V zásadě jsou dobří, když se o sebe postarají.
Jak vyrůst Squash Calabaza
Rostoucí kalabáza squash je velmi podobná rostoucí jiné odrůdy squash a jsou používány hodně stejným způsobem také. Ve skutečnosti to byla jedna z prvních kultivovaných squashových rostlin pěstovaných v zahradě "Tři sestry". Calabaza squash rostliny mají relativně dlouhou vegetační sezónu a jsou extrémně mrazuvzdorné.
V chladném podnebí by se semena měla vysévat na jaře, jakmile proběhla celá šance na mráz. Ve spolehlivých oblastech bez mrazu mohou být vysazeny kdykoli od pozdního léta do brzy na jaře. Rostliny jsou velmi odolné vůči teplu.
Vinice jsou dlouhé, dosahují až 50 stop a musí mít prostor k šíření. Každé víno vyrábí 2 až 5 ovoce, které mají tendenci vážit mezi 5 a 12 liber, ale může vážit až 50 liber. Toto ovoce trvá 45 dní, než dozrává - ačkoli dospělá squash vyvíjí voskovitou vrstvu nad počátečním leskem, prostě počítání dnů ze sady ovoce je nejlepší způsob, jak říct, že je připravena na sklizeň.
Pokud se uchovává mezi 50 a 55 stupni F. (10 a 12 stupňů C), může být ovoce skladováno po dobu až tří měsíců.