Pěstování broskví Shoots: Jak pěstovat broskví Shoots na hrách Shoo Harvesting



Když hledáte něco trochu jiného nejen v zahradě, ale i ve vašem salátu, zvažte růst výhonků hrachu. Jsou snadné růst a sladké jíst. Dozvíme se více o tom, jak rostou výhonky a správné časy pro sklizeň hrachu.

Co jsou to Pea Shoots?

Hrách z kukuřice pocházejí z rostliny hrachu, obvykle odrůdy sněhu nebo cukru. Některé odrůdy podporované pěstiteli jsou Snowgreen, krátký kultivar révy; Oregon Giant, chorobný rezistentní bush sněhový hrášek vyvinutý na Oregonské státní univerzitě; a Cascadia. Jsou sklízeny jako mladé 2- až 6-palcové výhonky, včetně párů dvou až čtyř listů a nezralých úponů. Mohou také obsahovat malé květinové pupeny. Pěchotníkové výhonky mají jemnou chuť a lehkou a křupavou strukturu.

Jak používat výstřižky

Pěchotníkové výhonky mohou být čerstvé v salátech, které získávají na popularitě, nebo tradičně v míchání-fry, stejně jako u mnoha asijských kuchyní. Hmongští lidé z jihovýchodní Asie byli prvními, kteří představili hrách v severozápadním Pacifiku, kde chladné klima podporuje ideální růst. Pea shoots jsou nyní oblíbenou stravou v mnoha restauracích a lze je zakoupit na trzích zemědělců po celé zemi.

Bez ohledu na jejich použití by hrachové výhonky měly být použity do jednoho až dvou dnů od nákupu nebo sklizně, protože mají tendenci být velmi delikátní. Vypláchněte hrachové výhonky ve studené vodě a podložte (nebo vysušte) a odstraňte poškozené nebo zažloutlé úponky. Uchovávejte v chladničce hodně, jako byste měli salát nebo špenát.

Výborná náhrada za špenát, hrachové výhonky mají vysokou výživu. Dvě šálky (45 kg) mají značné množství vitamínů A, B-6, C, E a K. Pásové výhonky jsou také strašným zdrojem folátu, thiaminu a riboflavinu. Stejně jako u mnoha druhů zeleniny, hrachové výhonky mají nízký obsah kalorií, přičemž 16 uncí váží pouze 160 kalorií a nula gramů tuku!

Pěchotné výhonky mají lehkou, osvěžující chuť a dobře se dají jednoduše stlačit citronem na posteli čerstvých výhonků. Jako zajímavou alternativu nebo doplněk k tradičním salátovým zeleninám mohou být hrachové výhonky ošetřeny jakýmikoliv druhy vinaigretů, které by většinou házely přes salát. Vyzkoušejte je s lahodnou kombinací jahod a balsamico pro nejčerstvější jarní saláty.

Pára nebo mírně smažte, díky jemné konzistenci. Některé pokrmy obvykle vyžadují zázvor, česnek a jinou asijskou zeleninu, například vodní kaštany nebo bambusové výhonky. Asijské restaurace někdy nahradí hrachové výhony versus zelí jako postel pro vepřové nebo krevetové.

Jak vyrostovat hrachu v zahradě

Chcete-li růst hrachu na zahradě, chladné klima je nejvýhodnější, když se průměrná teplota pohybuje kolem 65 F. (18.3 ° C).

Brouci rostou stejně jako ostatní hrách. Osejte asi o centimetr hluboký a nechte 2-4 palce mezi hráškovými výhonky. Pěchotníkové výhonky mohou být také pěstovány jako zimní plodina ve skleníku s doplňkovým osvětlením v měsících listopad až březen.

Stříkající sklizeň

Můžete začít sklízet vaše hrachové výhonky asi šest až osm týdnů po výsadbě. Rostliny by měly být v tomto bodě vysoké od 6 do 8 palců. Vaše první hrachové výhonky v sezóně budou ostříhané růstové body plus jeden pár listů, které se přitisknou k podpoře rozvětvení.

Pokračujte v ořezávání 2 až 6 palců opětovného růstu v intervalech tří až čtyř týdnů. Vyberte si hračky, které jsou jasně zelené, ostré a nepoškozené. Pískové výhonky na zahradě s pupeny a nezralými květy vytvářejí krásné, jedlé pokrmy nebo čerstvé zelené saláty, jak je popsáno výše.

Prodlužte životnost vašeho hrachu stříbrem ořezáváním až na 2 až 4 palce v červenci. To povzbudí rostlinu hrachu, aby reprodukovala pád plodin hrachových výhonků. Hráč, který střílí ve vaší zahradě, může být i nadále sklizen, dokud se výhonky nezačnou chutnat hořkou, obecně později ve vegetačním období.

Předchozí Článek:
Rost rostlin je obecný termín, který se vztahuje k poměrně velké rodině hub, které napadají rostliny. Často, když je rostlina postižena houbovitými houbami, mnoho zahradníků se cítí ztraceno co dělat. Rastová léčba jako choroba rostlin je překvapivá, ale lze ji léčit. Symptomy rostlin Rastové houby se na rostlině snadno identifikují. Onemocnění může být charak
Doporučená
Pokud milujete ovoce z kiwi a chtěli byste růst své vlastní, dobrou zprávou je, že existuje téměř všelijaké klima. Než začnete plantovat svůj kiwi, existuje řada věcí, které je třeba vzít v úvahu, jako je rozmístění rostlin kiwi, kde rostou kiwi samci / ženy a počet mužských kiwi na ženu. Také, jaký je vztah mezi mu
Pěstování zlatých euonymních keřů ( Euonymus japonicus 'Aureo-marginatus') přináší do vaší zahrady barvu a texturu. Tento evergreen nabízí lesy-zelené listy, které jsou široce zdobené v jasně zlatavě žluté, což je keř ideální pro jasné živé ploty nebo akcent rostliny. Naleznete jiný přitažlivý dů
Mykorhizní houby a rostliny mají vzájemně prospěšný vztah. Podívejme se na to, jak tyto "dobré houby" pomáhají vašim rostlinám růst silnější. Mykorhizní aktivita Slovo "mycorrhiza" pochází ze slov myco, což znamená houba a rhiza, což znamená rostlinu. Název je dobrý popis vzájemně prospěšného vztahu mezi těmito dvěma organismy. Zde je několik výhod, které ros
Lásku meloun, ale neměli jste štěstí, které je rostou ve vašem severním regionu? Melouny jako horké, slunečné lokality s úrodnou, dobře odtokovou půdou. Když říkám, že je horké, potřebují 2-3 měsíce tepla na výrobu. To činí rostoucí vodní melouny v zóně USDA 5 naprostou výzvou, ale není to vůbec nemožné. Následující článek obsahuje tipy o
Vytváříte lesní zahradu tím, že pěstujete vrstvy vegetace, stejně jako v přírodě. Stromy jsou nejvyšší vzory. Pod ní narůstá dolní úroveň menších stromů a keřů. Územní úroveň je místem pro bylinné trvalky nebo letničky. Pravděpodobně už máte pár vysokých stromů ve dvorku, které tvoří kostru zahrady ve stínu. Přečtěte si o tipy pro výsadbu. Používání
Použití příliš mnoha hnojiv může poškodit nebo dokonce zabít vaše trávníky a zahradní rostliny. Tento článek odpovídá na otázku "Co je to hnojivo?" A popisuje, jak hnojivo spaluje příznaky a jak ho předcházet a léčit. Co je spalování hnojiv? Jednoduše řečeno, spalování hnojiv je podmínkou, která vede ke spálení nebo spálení rostlinných listů. Hnojení hnojiv je výsledkem nadměrné