Pěstování okra je jednoduchá zahradní práce. Okra zráží rychle, zvláště pokud máte léto horkého počasí, které závod raději dává. Sklizeň okra může být obtížná, protože musíte sklízet struky dříve, než se stanou těžkými.
Trvá to jen asi čtyři dny od doby kvetení až do doby, kdy vyberou okra. Sklizeň okra každý druhý den, aby je produkoval co nejdéle. Sklizeň okra je něco, co můžete udělat, když vybíráte své zelené a voskové fazole, pak se stává zvykem jít ven a sklízet okra, jak se dozrává.
Kdy je Okra Ready?
Vybírání okra by mělo být provedeno, když jsou lusky dlouhé 2 až 3 palce. Pokud je ponecháte příliš dlouho, struky se ztuhnou a dřevité. Jakmile dokončíte vychystávání okra, uložte je do igelitových sáčků ve vaší chladničce, kde budou trvat asi týden, nebo zmrazte lusky, pokud máte příliš mnoho k použití. Jen si pamatujte, že sklizeň okra je třeba dělat často.
Jak vybrat okra
Vybírání okra je jednoduché; stačí otestovat větší lusky tím, že je oříznete otevřeným ostrým nožem. Jsou-li příliš obtížné řezat, jsou příliš staré a měly by být odstraněny, protože by zabavily rostliny živin, které potřebují k produkci nových lusků. Pokud jsou lusky jemné, použijte ostrý nůž, který čistí stonku čistě těsně pod okra.
Vzhledem k tomu, že okra se sama opeří, můžete ušetřit některé z nich na semínko pro následující rok. To bude znamenat velký obrat podruhé. Místo sklizení okra, pokud chcete ušetřit některé lusky na osivo, nechte je na rostlině a sklizeň okra, když se stanou plně zralými a téměř suchými. Nezapomeňte, že to neuděláte, pokud stále plánujete sklizeň okra k jídlu. Zanechání struktur na rostlině tak, aby zrálo, zpomaluje vývoj nových struktur.