Káva obsahuje kofein, který je návykový. Kofein, ve formě kávy (a mírně ve formě čokolády!), By mohl být říkal, že dělá svět kolem, protože mnozí z nás spoléhají na své stimulační přínosy. Kofein ve skutečnosti zaujal vědce, což vedlo k nedávným studiím o použití kofeinu v zahradách. Co zjistili? Čtěte dál, abyste se dozvěděli o použití kofeinu v zahradách.
Hnojení rostlin s kofeinem
Mnoho zahradníků, včetně mne, přidává kávovou hlínu přímo do zahrady nebo do kompostu. Postupné rozkládání půdy zvyšuje kvalitu půdy. Obsahují asi 2% objemových dusíku a při rozbití se uvolňuje dusík.
To z něj dělá to, že hnojení rostlin s kofeinem by bylo skvělým nápadem, ale věnujte pozornost té části o rozpadu. Nesestavená kávová zrna může skutečně potlačit růst rostlin. Je lepší přidat je do kompostovacího koše a nechat mikroorganismy rozbít je. Hnojení rostlin s kofeinem rozhodně ovlivní růst rostlin, ale ne nutně pozitivním způsobem.
Bude kofein ovlivňovat růst rostlin?
K čemu účel slouží kofein, než aby nás probudil? V kávových rostlinách jsou enzymy pro tvorbu kofeinu členy N-methyltransferáz, které se nacházejí ve všech rostlinách a tvoří řadu sloučenin. V případě kofeinu mutoval gen N-methyltransferázy a vytvořil biologickou zbraň.
Například, když káva opouští, kontaminuje půdu kofeinem, který omezuje klíčení jiných rostlin, což snižuje konkurenci. Je zřejmé, že příliš mnoho kofeinu může mít škodlivý vliv na růst rostlin.
Kofein, chemický stimulant, zvyšuje biologické procesy nejen u lidí, ale i v rostlinách. Tyto procesy zahrnují schopnost fotosyntetizovat a absorbovat vodu a živiny z půdy. Rovněž zvyšuje pH v půdě. Toto zvýšení kyselosti může být pro některé rostliny toxické.
Studie zahrnující použití kofeinu na rostlinách ukázaly, že počáteční rychlosti buněčného růstu jsou stabilní, ale brzy kofein začne zabíjet nebo deformovat tyto buňky, což vede k mrtvému nebo zakrněnému rostlině.
Kofein jako repelent hmyzu
Používání kofeinu v zahradě není ovšem úplně zármutek. Další vědecké studie ukázaly, že kofein je účinným zabijákem a slimákem. Rovněž zabíjí larvy komárů, housenka housenka, chyby mléka a larvy motýlů. Použití kofeinu jako odpuzujícího nebo zabíjejícího hmyzu zjevně narušuje spotřebu a reprodukci jídla a také vede k zkreslenému chování při potlačení enzymů v nervovém systému hmyzu. Je to přirozeně odvozená přísada, na rozdíl od komerčních insekticidů, které jsou plné chemikálií.
Je zajímavé, že zatímco vysoké dávky kofeinu jsou toxické pro hmyz, nektar kávových květů má stopové množství kofeinu. Když se hmyz živí tímto špičatým nektarem, dostanou se z kofeinu, který pomáhá vylepšit vůni květin do jejich vzpomínek. To zajišťuje, že opylovače si pamatují rostliny a navracují je a tím rozšiřují svůj pyly.
Jiný hmyz, který se živí listy kávových rostlin a jiných rostlin obsahujících kofein, postupně vyvinul chuťové receptory, které jim pomáhají identifikovat rostliny kofeinem a vyhnout se jim.
Poslední slovo o používání kávy v zahradě. Kávové půdy obsahují draslík, který přitahuje žížaly, což je výhodou pro každou zahradu. Uvolňování některých dusíku je také plus. Není to kofein v půdě, který má nějaký vliv na rostoucí růst rostlin, ale zavedení dalších minerálů, které jsou k dispozici v kávové půdě. Pokud však myšlenka kofeinu na zahradě vyděsila, použijte koberec a nechte je rozbít, než rozloží výsledný kompost.